simarisu blog

リンゴジャムを作りました。
夕ご飯の後かたづけも終わった頃、夫がキッチンで何か始めたと思ったら・・・
この間から言っていたリンゴジャム、どうしても作りたかったらしい(笑）


見た目はイマイチな、でも実が固くしまったおリンゴを、リンゴ農家で買ってきたとか。
それにレモン、皮の綺麗なリンゴもスーパーで買って用意済みでした。
スライスする姿は、もう板に付いています。


ホウロウ鍋で、ぐつぐつ煮詰めるとほうら！ね！綺麗なピンク色のリンゴジャムが出来ました。
最後に香り付けのブランデーを入れ、出来上がり～


この分では、これから何回も作りそうな予感が。。。
本当にマメなご主人様だ事！！