simarisu blog

季節は秋、間もなく紅葉の美しい時期を迎えます。
ここではやはり「世界遺産日光」の食情報を少しだけ。

日光といったら、やはり「日光金谷ホテル」でしょうか。ダイニングの格調高い雰囲気の中で、お昼のお手頃なランチしか私は食べたことがありませんが、日光特産虹鱒料理・虹鱒の赤ワインソティ金谷風、一度はお試しあれ。
中禅寺湖の湖畔には「中善寺金谷ホテル」があり、またこちらでも同じものが頂けるのです。
緑の林の中のリゾートホテル、ここのダイニングルーム みずならもムードは良いです。
食事をしないで喫茶だけでも大丈夫ですし、もっと簡単にコーヒーハウス　ユーコンで百年カレー、チーズケーキ、アップルパイとかでも。
日光といえばゆば料理もあります。
駅近くの「ゆば亭ますだや」で生ゆばフルコースを椅子席もありますが、どうせなら予約をして和室で頂きましょう。
出来たてのフレッシュなゆばは美味しいです。市内には他にゆば料理の店が何軒か、販売しているお店もあります。
チーズケーキのニルバーナで有名な「明治の館」
ここは先日私がいった「山のレストラン」「仏蘭西懐石ふじもと」「精進料理尭心亭」など、明治の館グループになっています。一番のお勧めはニルバーナとオムレツライスですね。
また日光といえば羊羹です。「鬼平の羊羹本舗」ひとり一本限定の「ひしや」「三ッ山羊羹本舗」とありますが、我家は「綿半」の羊羹、日乃輪がお気に入りです。
和菓子屋さんは「補陀洛まんじゅう」酒蒸しまんじゅうの「湯沢屋」があります。
湯沢屋のおまんじゅうは、酒のいい香りとふかふかの皮上品な甘さの餡が絶妙においしいです。店内で食べることも出来るようになりました。
霧降高原まで足をのばして「会席料理れんこん」では全室離れの静かな中で上品な会席料理が頂けます。
その向かいにはステーキの「グルマンズ和牛」があり、可愛いペンションでお泊まりも楽しいです。先月から、霧降有料道路が無料になっています。