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気ままな旅人「ドレドレ日記」

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2011年08月28日

無事退院して、目下、家で安静にし、大人しく治療を続けて居ますが、月２回は病院へ診察に行っています。

その時必ず行うのが、血液検査です。

検査の結果の数値に一喜一憂している、今日この頃です。

帰りには、１０種類以上の薬を処方され、医師の管理のもとに服薬しています。

薬を飲むに当たり、日常の食品との相性もあるようで、食品成分表が目下、私の愛読書になりました。

忘れないために「お薬と食品の飲み合わせ」をメモしておこうと思います。

薬+グレープフルーツ
　血圧を下げる薬（カルシウム拮抗薬）とグレープフルーツ・グレープフルーツジュースに含まれる成分が薬の代謝反応を抑制し、
　血液中の薬の濃度を上げる為、一緒に服用することは出来ないそうです。
　みかん、オレンジ、レモン、カボスは大丈夫だそうです。

納豆+薬
納豆は、健康食品の代表でもあるのですが、心筋梗塞や脳梗塞のくすりのワルファリン（ワーファリン）を飲んでいる人には、ちょっと問題があるようです。

　ビタミンＫ

　　　ワーファリンを服用していると、納豆やクロレラには、この薬の働きを弱めるビタミンＫが多く含まれています。　
　　　また、納豆の場合、納豆菌が腸内でビタミンＫを産生する可能性があります。
　　　このため、ワーファリンが、全く効果がなくなる事があるそうです。

　　薬効が減って血が固まりやすくなるので避けよう｡
　　
　　食物中のビタミンＫは次の食べ物に多く含まれています。
　　ホレンソウ、シュンギク、パセリ、グロッコリー、クレソン、コマツナ、ミツバ、メキャベツ、サニーレタス、ニラ等です。　

全部大好きな緑の濃い野菜なのに・・・

ワルファリン（ワーファリン）は、血液凝固防止剤・不整脈の薬で、血液をサラサラにし血栓を防ぐ作用があります。

その為、赤玉ねぎの酢漬けを作って、レタス・トマト・キュウリと一緒に野菜サラダにしています。

玉ねぎは血液サラサラ食品です。

手術を受けたり、歯を抜くときには、事前に主治医に相談するようにとのことです。

ヨーグルト・牛乳・にがり・外国産ミネラルウォーター（カルシウム等を多く含む）と特定の抗生物質、骨粗しょう症治療薬を服用すると、
薬の吸収が阻害され効果が減弱します。
２～３時間、間隔をあけて服用すれば、問題はないようです。

ところが、今回の結果で、カリウム
の数値が高いから、果物類の摂取を控えるようにとドクターストップがかかりました。

カリウムは自然の降圧薬です。

カリウムが多く含まれる野菜などの食品は、塩分を排出する効果があります。

あちら立てれば、こちらが立たずです。

今年の暑い夏には、好きなスイカ・メロンなどが食べられなかった。

不思議なことに果物の缶詰なら良いようです。

薬+薬

　一緒に飲んではいけない、薬どうしの飲み合わせもあるようで、風邪薬など簡単に薬局で手に入りますが自己判断はしてはけないようです。

　　　　　　　　ディプラデニア（マンデビラ）
　　　　　

ついでに・・・

血液をサラサラタマネギ料理

しょうゆ＋かつおぶし
　スライスしたタマネギを15分ほど放置してからしょうゆをたらし、かつおぶしと和えます。
　シンプルながら飽きずに食べられます。豆腐にのせて食べてもいいでしょう。

きゅうり＋ツナ
　スライスしたタマネギに、同様にスライスしたきゅうりを加え、ツナで和えます。
　ツナが入ることでボリュームのある一品になります。
　お好みでマヨネーズをくわえてもいいでしょう。

きゅうり＋豆
　タマネギはみじん切りにし、きゅうりも同様に切ります。
　豆は市販の水煮のものが手軽でいいでしょう。
　大豆だけでもいいですし、ひよこ豆などとミックスになっているものでもおいしくいただけます。
　味付けはあっさりと塩・こしょうでいただきましょう。

トマト＋豆
　タマネギはみじん切りにし、トマトは皮をむいて角切りにします。
　大きさは揃えたほうがいいでしょう。
　市販の水煮豆と和えます。
　オリーブオイルと塩・こしょうで味付けし、イタリアンに仕上げます。

ゆでダコ＋ブラックオリーブ
　タマネギはスライスし、ゆでダコも薄切りにします。
　お好みでブラックオリーブを輪切りにして加え、市販のフレンチドレッシングで和えます。
　レモン汁を少々足して、しばらく漬けてから食べると、タマネギがしんなりしてマリネ風になります。

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最終更新日 2011年08月28日 16時02分32秒
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