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November 18, 2004
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カテゴリ:でかける

今日、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日だ。
みなさん、飲みましたか?


私はスーパーでたくさんのヌーヴォーを見かけましたが、どれも2,000円から3,000円ぐらいで買うことができ、お得な感じがした。
実際にはもっと高いものもたくさんあるらしいのだが、気軽に飲むならそれぐらいのレベルのものがいちばんよい気がする。

ところで、ヌーヴォーはおいしさを保つ賞味期限はいつごろか世の中では知られているのだろうか?
年末までに飲むのがヌーヴォーをおいしく飲むコツらしい。
これって、実はお米を食べるのと同じ。新米も年内までに食べるのがおいしい。
ワインとお米の組み合わせ。

魚沼産こしひかり 5kgボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー[2004]【ドメーヌ・ド・カンディス】

なんだかイタリアっぽいイメージを受けてしまうけど、この取り合わせって案外フランスでもアリだったりするらしいから驚き。



ところで、東京でおいしくヌーヴォーを飲めるお店、というのは果たしてあるのだろうか!?
ということで、ページを探していたら、やはりこういう企画に飛び乗るところもあるらしい。

 <ボジョレー・ヌーヴォーの飲めるお店>

明日、どこかおいしいお店を探しに行ってみよう!


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Last updated  November 19, 2004 01:12:37 AM
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