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June 18, 2007
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3071)
カテゴリ：カテゴリ未分類
  昨日のつづき・・・ 失敗なんぞ、あり得ないと、たかをくくっておりましたが・・・ 沸騰したお湯に数秒つける～というやり方を試みたところ、つける時間が長かったのであろう、笊の下の方の梅が煮えちゃったもよう・・・  選ってみたら、大丈夫なものとちょうど半分くらいの量(元々の総量2Ｋｇ）になりました  漬ける容器は1Ｋｇが限界なので、結果的に都合よかったかなぁ 煮えた梅は梅ジャムにして料理に利用しよう～   「梅シロップ  」 出来上がりが楽しみです  【スクウェアエニックス】ながされて藍蘭島 10巻 初回限定特装版 （梅梅フィギュア付き） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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