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October 22, 2011
テーマ：今夜のばんごはん(50469)
カテゴリ：料理
煮込みハンバーグ♪  いつからかなぁ～…  台所の換気扇の調子が悪く。。。  換気機能がうまくいかないのは勿論のこと、 なにせスイッチ容れるとキュルキュル～ってスゴイ音が…  もう築１３年だもんで、、、 色んな家電や設備が、次から次にガタがきて 遂にそんな状態に  「オレが修理するから任せとけ！」 って誰かが言ったよねぇ～ もう何か月も前にね。。。  取り寄せた部品は、 きっと電気屋さんで腐ってる事だろう～…  で、換気扇をあまり使わないメニューを 考えながらの苦肉の策でやってみた 「シリコンスチーマー」での
この煮込みハンバーグ  レンジで、 丸めたミンチをワインで４分程スチームして トマト缶やコンソメキューブを野菜なんかを加えて 更に４分スチームするだけ  焼いた際の煙も無いから勿論、換気扇は不要 なにせ、かなりの時短   しかも旨味がいっぱい詰まった肉汁を無駄にせず、 失敗ナシに美味しいので、 もう週一くらいのﾍﾋﾞﾛﾃメニューになっちゃった  だからって、 換気扇… どうしよう。。。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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