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October 28, 2011
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ある日…
近所の釣り具屋の前を夫婦で通りかかったところ、 店頭にこんなものがぶら下がってて、  しかも、なかなかな特売で  「どうしても欲しい！！！」っていう夫  釣りする訳でもないのに…？ どうしても一夜干しが作りたいって言う やめて～ まさかベランダに アジとかイワシとか干したりなんかした日にゃ、 隣近所さんに「あそこんチ、なんか臭くね？」 って言わるのは目に見えてるじゃない～…  でも 「どうしてもイカの一夜干しをつくりたい」って  う～ん、イカの一夜干し…？ 確かにアレはさほど臭くはなかろうし～ う、美味いしね…  結局、あまりの安値とイカだったらイイかな～ って買ってあげて、 彼はそのまま「イカ」を買いに行き、 その夜、生イカを捌いて干してみたところ  翌朝、まさかの雨で…  とりあえず、家ん中にぶら提げて仕事に行って、 帰宅したところで丁度雨がやんだので また外に干したら、 間もなく再び雨が…  雨に濡れたらなんて最悪だし、 家の中に入れたり外に出したり 結局、世話（？）すんのは私だよ。。。  窓辺にぶら提げ中…  ついでに「エリンギ」干してみた。。。  そんな私の苦労を知ってか知らずか… この夜、良い加減に干された「一夜干し」、 私がお風呂に入ってる間に焼いて食べてた…   残りを寄せ集めて…  ちょっと、塩加減薄いかなぁ～  でも、マヨ醤油で  初めての割にはなかなかの仕上がり  苦労した甲斐があったよ  そうそう、 エリンギは もうちょっとかな お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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