失敗から・・・ピザパン♪
パンを焼きたいな~・・・とは思ったものの、強力粉が無い。しかし中力粉や薄力粉は買い置きがあるでは!と、中力粉や薄力粉でパンを作るべく、ネットのレシピサイトで探してみたところ、カンタンそうな中力粉で作るレシピを見つけた完成すればこんなパンになる→しかし・・・一次発酵の時点で、コレは無理(失敗)だと気付くその前に、粉の分量に対して水の量が多すぎるような疑問はあったのはあった・・・やはり水分が多いのかべったり生地になった(そもそも、そのレシピが正しいかという保証は無いのかも)捨てるのもモッタイナイのでバットに伸ばし、急遽、ピザパンに変更失敗から生まれた「ピザパン」ちょっともっちり感はあるもののなかなか美味しかったできればHBで作れるレシピなんてないかな~懲りないワタシ・・・「フェミニー」ピザカッター WMF プロフィプラス ピザカッター21cm<018WF-1214>