新米主婦日記

我が家の韓流ブームは、食卓にやってきております。
相方さんが、にんにく料理や、中華、韓国料理が好きなので、図書館で韓国料理の本を借りてきて、料理のレパートリーを増やそうと日々猛勉強中です。

にんにくや、ピリカラ料理が大好きな相方さん。
でも張り切っちゃだめですね。
過去、マーボ豆腐の隠し味に、乾燥のタカノツメを入れようとして、
手が滑って山盛りの唐辛子を投入したこともありました。
一口で唇はヒリヒリ（＞。＜）
二人で２L近いお茶を飲み干しましたね。。。。。
にんにくも入れる量を気をつけねば。と、学んだ今日この頃です。

そういえば昔、デートで、にんにく系の料理を食べることが多く、その次の日、
私の部屋がにんにくフレーバーという事が多々ありました。
そのせいで、うちの母は、
相方さんが韓国人だと本気で勘違い
していたこともありましたね・・・・ｆ＾＿＾；
日本人だから安心してね♪

相方さんが自営業なので、安心してにんにく料理を作っていますが、
最近気がついた事が一つ。
我が家のにおいは大丈夫？？？　　という事。
ファブ○ーズは、買い置きしておかないと・・・！！