新米主婦日記

昨日、利き腕を怪我したお義母さんの代わりに、はまち３匹をさばきました。

４分の１匹をいただき、自分たちも晩御飯に、お刺身にしていただきました。

お刺身大好きな相方さんが、はまちを口に入れたとたん固まりました。
「なんかかたくない？」
「え？？（食べてみる）ほんとだ・・・。」
「皮、とったほうがいいんじゃない？？」

そうです・・・。私、はまちの皮を剥いでなかったのです
実は、私がお刺身を食べられるようになったのは、ここ一年くらいの話。
だから、魚に関する知識が、まったくと言っていいほど無いのです。
よく、鯖寿司とかって、皮がついてるじゃないですか？
そんなのと、勘違いしてしまったのですよね・・・・。

丸２匹に近い量を、お刺身にしたので、相方さんの実家は食べるの困ってないかな・・・・
そう思ったとたん、食欲が無くなり、急いで晩御飯を食べ、包丁片手に相方さんの実家（道挟んだお隣）に向かいました。

そしたら、晩御飯はもうすでに終わっていて、
お義父さんが、一切れづつ包丁で皮を剥いでいました・・・・

お義母さんたちは、全然怒っていなかったのですが、涙が出そうなくらいへこみました

おまけに、昼間、実家に電話して、魚の下ろし方を聞いたので、私の両親から
ちゃんとできたの？？と、メールが。

ありのままを伝えると、なんだそりゃと、実家の父（料理人）にあきれられてしまいました