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2009年02月03日
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カテゴリ:美味しいもの

今日は節分だったので 豆まきをしました。

no4.JPG

 

昔は 年齢の数だけの豆じゃ物足りなかった気がするんですが

年々 増えてゆく豆を食べるのに苦労している年頃です。。。雫

 

 

さてさて、ここの地域では 『恵方巻き』を食す風習はないのですが

メディアの影響か コンビニやスーパーなどで 『恵方巻き』が

店頭に並び 飛ぶように売れています。

買ってしまおうか悩んだのですが、今日は時間が有り余っていたので

作ってみることにしました。ウィンク

 

no2.JPG

 

中身の具には 5種類入れました。

 

星 煮アナゴ

星 かんぴょう

星 ダシ巻き玉子

星 桜でんぶ

星 菜の花(鰹だし味)

 

no1.JPG

調子に乗って 12本もつくってしまった。。。。大笑い手書きハート

 

no.JPG

かんぴょうの味付けを 少し甘く煮すぎたのですが

かえって全体の味のバランスが良かった気がします。

 

とっても 美味しく出来上がり 家族にも好評でしたぺろりハート

 

まだまだ真冬なのですが

明日は もう 立春 だそうです。。。。

この冬の暖かさを思うと 今年の夏は猛暑になる予感がします。しょんぼり

暑さに弱いので、なんだか今から気が重いです。。。

 






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最終更新日  2009年02月04日 00時13分11秒
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