あれや！これや！

ベランダの掃除をしながら　植木を移動させていたら

我家で長年鎮座しているサボテン（推定年齢３０年以上）に

触れてしまい、長く成長しているトゲに　ブスっと刺されてしまい

まさに飼い犬に手を噛まれた心境の今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか？

結婚する前からこの家にあったこの子。

何も手を掛けられることなく　たまに水をあげる程度なのに

元気に育っています。すっかり情がわいていて可愛い子です

これが凶器と化した　トゲ。。。

さてさて、気を取り直して　美味しいものの紹介です。

我家は海老が大好きで、たまに尾頭付きの海老が手に入ったら

必ず登場するのが　海老の鬼殻焼きです。

今回、尾頭付きのブラックタイガーが　とってもお安く買えたので

早速、作ってみる事に！

ブラックタイガー　

これを背開きにして　爪楊枝をさして身が閉じないようにします。

そして、塩・コショウ・味の素・にんにくパウダー・七味唐辛子で味付けて

最後に　上にバターをのせます。

そしてオーブンで焼くこと　２０分位。

とっても良く仕上がりました

この後、海老の味がしみた　溶けたバターに塩を少し足して

御飯を入れて混ぜると、とっても美味しいバターライスになります。

息子は　メインの海老より　こちらのガーリックバターライスが好みだそう

この料理は　尾頭付きじゃないと成り立たなく

以前、頭なしの海老で試したところ、全然美味しくなかったです。

そしてそして、先日当選した大量の納豆。

料理＆家事全般のプロ並み・・・いや、プロ以上のhimeyorokiさんの

ご提案で、納豆を消費すべく　この料理を作りました。

『　巾着納豆　』

とても美味しく仕上がりました～！

先日もらった　焼肉屋さんのドレッシングを和えたサラダと冷奴を

ワンプレート皿に盛って　洗う皿の節約します。。。

まだ、冷凍庫には納豆が数パック残っています。。。。