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2010年01月11日
テーマ：●食べた物の画像♪(86120)
カテゴリ：美味しいもの
東京では日照り続きの天候でしたが 久しぶりの曇り空。 しかし雨は降りそうも無く 乾燥肌には辛い時期な今日この頃 皆様はいかがお過ごしでしょうか？
さてさて、微かな抵抗として ダイエットをする訳ではないのですが 腹持ちも良いと思い おからを使用したハンバーグでも作ってみました。
牛豚の合挽き肉に 卵・玉ねぎ・塩コショー・酒・おから、を入れてコネて・・・
添え合わせに ズッキーニも焼いて・・・
味付けは いつもはケチャップ・ソースですが 今回はおからって事で『和』で行く事にして 大根おろし・麺つゆで片栗粉でトロっと仕上げました。
最後にネギを散らして出来上がりです。。。 おからを入れた分、食感が ちょっとボソボソしていましたが トロッとした和風ソースのおかげで、良い感じに仕上がりました。。。 とっても美味しかったです
・・・・が、しかし。。。
せっかく、食事のカロリーを気にしたのに やっぱり別腹は健在でした。。
お家で 『 サーティワン アイス 』 です！！ ちょっとイベント事がありまして、贅沢にもアイスの大人買いです
・・・・コレを目の前にしたら もう、開き直るしかありません。
あっ！あと少しで 子どもらの卒業式と入学式を控えてました。。。 今ある スーツは きっと着れない筈。。。。
また出費だ。。。
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