あれや！これや！

お暑うございますが　皆様　いかがお過ごしでしょうか？

今日も娘はバイトで　息子は部活・・・。

旦那は仕事で　バラバラな家庭の　暇人なわたくしです。。。

しかし、優しいわたくしは　徹夜明けで帰宅する旦那を待っていて

こんな時間まで　パソコンで遊んでます。。。

さてさて・・・。

そんな私は　主婦として節約するために　値下げ品を目指して

本日は　閉店間際のスーパーへ行って来ました

戦利品はといいますと　パックから出してしまいましたが

鯵の三枚おろし・鰹のタタキ用・鰹の赤身・ボラの刺身用です。

これ全部　それぞれが半額でゲット出来ました。

携帯画像で　ちと色が悪く写ってますけど　肉眼では結構綺麗な色でした。

もう、夕飯後だったので　刺身にはせず　下ごしらえして保存します。

鯵とボラは唐揚げ用に　ニンニク・醤油・コショー・ゴマ油　に漬け込みました。

そして　いつでも食べられるように　ジップロックに入れ冷凍庫へ。

生の鰹（赤身）は　スライスして　ニンニク・醤油で　漬丼用へ。

食べる直前に　ゴマ油で仕上げます。

鰹のタタキは　解凍してすぐ食べられる様にカットして冷凍庫へ。

そして、こちらも買ってました。　

バチ鮪です。

これも半額で　１パック２柵入りで　３８０円でした！

こちらも　漬丼用に　サイコロ状に切って　ニンニク・醤油に漬け込みました。

そして冷凍庫へ。。。

自然解凍する時に　いい具合に漬かります。

おっ、今　旦那さんが帰宅して来ました。。。

老体にムチを打って　家族の為に徹夜仕事をしてくれてます。。。感謝

今から軽く食事をとりたいそうなので、　またキッチンに入る事にします。

ではでは