あれや！これや！

21日の夕日です。

こんな鮮やかな夕日は　久しぶりだったんではないでしょうか？

夕焼けが真っ赤っかな日の次の日は　大雨が降るって幼い頃に教わったのに

本日はピーカンの日差しもギンギンに熱い一日でした。

そんななかで、勝手に生い茂った　青じそを脇芽を増やそうと

大きい葉っぱを　惜しげもなくチョキチョキと切りました。

それを　どうにか美味しく食べたようと思い立ち、

おかずのメインは　青ジソなので、それに合った食材を買ってきました。

で、出来上がった夕飯のおかずは　コチラ。

カツオのタタキ　青ジソたっぷり乗せ～。

ニンニクと玉ねぎのスライスの上に　自家生青ジソを惜しげもなく　ドバッと。

少し量が足りないので　買い足しましたが。

昆布ポン酢を　ドバっとかけていただきました。。。

そして、また新たなアイテム登場！

知り合いから静岡県の『食べる　ぶっかけジャコラー油』を頂きました。

いろいろな種類が出ているんですね。。。

これは　乗っかり商法とでもいうのでしょうか？

せっかくいただいたのですから、

カツオのタタキにも　ドバッとかけてぺろり～です。

辛さが際立っていて　美味しかったです。。。

 北海道のお方から　沢山の鮮魚を頂いた中に　トビっ子発見！

簡単に　キュウリとマヨネーズであえました。

　　　父の日のプレゼント　　　 

娘が選んできた　焼酎グラス＆靴下 

これにお手紙を添えて渡していました。

娘の事が大好きな　旦那は嬉しそうにニコニコしながら　

早速・・・

これらのお酒を　美味しそ～に飲んでいました。。。

旦那は幸せ者です。。。

御先祖様、 

娘と息子を授けて下さって　ありがとうございます

　　　　頑張れ　宮崎県　　　

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