あれや！これや！

最近は、ぼちぼちとウォーキングをはじめました。

が、しかし・・・夜に歩くには物騒な住宅街なので怖いから、

最近は、ウィンドショッピングをしながら楽しく歩いています。

ただ黙々と近所を歩くのは、30分も歩けば飽きてしまいますが

ディスカウントショップやデパートなど、買わずにただズコズコとひたすら歩きます。

途中で、スターバックスコーヒーなどで、アイスコーヒーなんか飲みつつ歩きます。

そんなこんなしたら、あっという間に2～3時間以上は歩いています。

よし！

この手で、しばらく続けてみます！

さてさて昨日、対面式の魚屋さんへウォーキングがてら寄ったら

コチラをゲット出来ました。

北海道産　スケソウの白子、たっぷりです。

この量で850円！！！

隣には、真鱈の白子もありましたが、お値段も倍くらいしていたので

とりあえず、今回はこれをいただきます。

『揚げ出汁しらこの　みぞれ餡かけ。～柚子胡椒と共に・・・。』

水気をとった白子に塩コショウを振りかけ、片栗粉をまぶして表面をカリッと揚げる。

そこへ大根おろしを入れた、出汁にとろみを付けて

ワカメを添えて、とろり～と掛けて出来上がり。

『　白子のおすまし　』

ぷりんぷりんの軟らかさでとても美味しかったです。

すんごく美味しかったから、今度はちょっと高めの真鱈の白子を入手してきます。

 あとは、

鶏軟骨（やげん・・・でしたっけ？？）の、塩コショー焼き。

 　お弁当　

手作りハンバーグ弁当

焼きたては美味しいんでしょうが、食べる頃には油分が固まってて

美味しくなくなっているんでしょうね。。。