あれや！これや！

なんだか、冬とはいえない暖かな日差しの今日この頃。。。

朝の通勤の服装も、長袖Tシャツに薄手のジャケットという薄着な装い。

去年の今頃は、たしかダウンを来ていた様な気がしますが、

気候の変化か、はたまた

ただ単に更年期のノボセの暑がり体質なのかは定かではありませんが・・・

さてさて、

一ヵ月以上も前に購入していて、すっかり忘れていた便利調理グッズを引っ張り出して、

やっと使ってみる事に。。。

コレです。

シリコンスチームなべつき 使いこなしレシピBOOK

凄い人気商品だったらしく、最初は楽天ブックスで予約していたのですが、

到着がめちゃくちゃ遅く、なかなかイライラしていたところ、

近所の本屋さんで、普通に平積みで沢山売っていたので

楽天をキャンセルして購入する事、一ヵ月。。。やっと陽の目を見る事になりました。

冷蔵庫にあった、キャベツ・もやし・人参・エノキを入れて、蓋をして3分位チン！するだけ。

出来上がるちょっと前に、お弁当の残りの豚焼を温めるために乗せました。

ポン酢と柚子胡椒で食べました。

とっても簡単に蒸し野菜が出来ますし、なんだか野菜がとっても甘く感じました。

忙しい事にかこつけて、手抜き＆野菜不足の我が家には、ありがたい調理器具です。。。

明日からも、片付ける間もなくフル活用しそうです。。。

（もっと早く、使えば良かった。。。。）

 こちらは、若鶏の皮が　48円/100gで手に入ったので、湯でこぼしした後に

麺つゆ＆寿司酢で和えて、ネギを散らしたおつまみです。

韓国唐辛子をかけて食べました。

プリンプリンして、とっても美味しかったです。

　　本日の息子弁当

豚のタレ丼。

肉がガッツリ食べたいとの息子のリクエストです。

けっこうご飯を詰め込んだのですが、ペロリと平らげたそうです。