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2011年02月15日
テーマ：●食べた物の画像♪(86065)
カテゴリ：美味しいもの
昨夜の東京地方は、久しぶりにまとまった雪が降りました。 我が家のベランダガーデンは、ご覧のようにこんもりと雪に覆われて植物たちも寒そうです。
先月購入していた薔薇も、雪に覆われて寒そうです。
せっかくなので、
こんな日は、温かな豚汁で家族を迎えます。
丁度、つくね芋というお芋をいただいたので入れました。
つくね芋・人参・大根・かぼちゃ・エノキ茸・舞茸・こんにゃく・豚肉・・・etc, 具沢山の、熱々豚汁です。 大鍋でこれでもか！って程、作りましたので２０人分位はありそうです。。。
あと、別になんのお祝いでもないけれど餅米と小豆があったので赤飯を炊きました。 調子に乗って、１升も炊いてしまったので小分けで冷凍保存へ。
４人家族なのに、ついつい沢山作ってしまう悪いクセ・・・
あと、先日やっと手に入れた真鱈の子。
いつもはシラタキで作りますが今回はhimeさんの真似っこして糸こんにゃくで。 とっても、美味しく出来上がりました。
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雪だるま
