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2011年03月02日
テーマ：●食べた物の画像♪(86060)
カテゴリ：美味しいもの
さっ・・・・・寒いです。。。 ついこの前、20度超えの気温になったばかりなのに。 先日はミゾレが降ったり。変な気候が続いています。
花粉が飛び散っているので、プチ引きこもり状態な今日この頃。
ずっと前にテレビで観た沖縄の料理で使用する 『 しりしり器 』、という物を楽天で購入してみました。
私の購入したのは総ステンレスので、既に売り切れです。 食器洗い洗浄機に入れるので、木製はダメだったので、ステンレスのにしました。
フライパンにオイルをひき しりしりした人参と あと冷蔵庫にあったブロッコリーの芯もしりしりと。 味付けは塩＆胡椒だけで、最後に溶き卵を。
う～～ん、美味しい なんでも沖縄料理の定番らしいです。
そして鶏のから揚げ。
あと、大根をしりしりしたものに帆立の水煮缶とマヨネーズで和えた、 大根と帆立のサラダ。～イクラをのせて。
そして私は夕飯のお伴にハーブのお酒 ～炭酸割りで。 薬用チックな味わいで、私の好みです。
養命酒の会社でつくったハーブのあ酒です。 なんだか体に良さそうなので、3本セットで買いました。
旦那は、モラタメで当選したコチラのトリスでハイボール。
そんな夕飯をいただいておりました。。。
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