あれや！これや！

嬉しくって『自由だぁ～～～～』っと、叫びたくなるほど気楽な本日

今、誰も居ません

今日は、旦那はゴルフ旅行で外泊～

娘はサークル関係で多分、深夜帰宅～

息子は部活の合宿で外泊～

なので、朝からだ～れも居なくって自由気まま

そんなんで、夕飯も適当な物を食べてます。

『お一人様の気ままな夕食』

まぐろブツ・ぬか漬け・チーズ・サワー

ホントは、豪華な刺身盛りを買おうとしたのですが、やはりそこは小市民…地味～に、マグロブツ切りにしときました。

でもこれ、めっちゃくちゃ美味しかったです。

生のニンニクをたっぷり入れたワサビ醤油でいただきました。

イタリアチーズの最高峰『パルミジャーノ・レッジャーノ』

チーズの中で一番大好きなのがコレ！

程良い苦味で香りも良くってとっても美味しいチーズです。

少々お高いのがたまにきず・・・ですが、今日買ったのは、砕いた時に出た細々した物なので、安く買えました。（380円/100g）

【送料無料】イタリア産　24ケ月熟成　DOPパルミジャーノ・レッジャーノ　ホール　約36Kg（重量未確定）

宝くじが当たったら購入したい物リストにコレがあります

36kgで15万円～～～～ひょぇ～

先日、でじいかさんから美味しい物を戴きました。

自家製の紫蘇梅干し・濃縮紫蘇エキス・塩麹

でじさんと、めぐチャンさんが丹精込めた美味しい物がクール便で届きましたよ～

せっかくなので、紫蘇エキスは博多の華という蕎麦焼酎の炭酸割りでいただきました。

梅干しも、マイルドな塩加減で最高なご馳走です。

梅も、種から身離れが良く、とってもやわらかい果肉です。

勿体無いのでいつまでも種を舐めていました～～～

塩麹はまだ冷蔵庫に保存中です。今度、何かの料理で使用してみたいと思います。

でじいかさ～～ん本当にありがとうございました。

とっても美味しかったです