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2011年08月03日
テーマ：●食べた物の画像♪(86080)
カテゴリ：美味しいもの
空が晴れ渡っていて暑さが増してゆく中、 いきなり黒い雲が押し寄せて来たと思ったら急に あ～、びっくりしました
先日、初めて作った塩麹で漬け込んだ丸鶏ですが、 胸肉とササミの部分だけほかのお料理にしてみました。
バンバンジー風 サラダ。 いつも作る、蒸した胸肉やササミは、パサつくから皆は嫌がるのですが、 でじ麹で漬け込んだ胸肉やササミはパサつかず、柔らかくジューシーでした。
でじ麹の威力はさすがでございます。
大好きなコチラが2カ所から届きました。
凄く大きな桃です。
いつもならケチって1個を4人で切り分けて食べるのですが、 今回はた～くさんあるので贅沢にも1人1個を丸ごとかぶりつきます
次の日にはメロンもやって来ました～～～ なんて幸せなんでしょう 盆と正月がいっぺんに来た様な贅沢さ 果物天国です
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土砂降り
