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2011年10月15日
テーマ：●食べた物の画像♪(86060)
カテゴリ：美味しいもの
小雨混じる蒸し暑い今日この頃。。。 こんな時期にエアコンは掛けたくないと頑張っていますが、汗が滴り落ちます。
さてさて、今年の夏に初めて挑戦したプチトマトですが、 何故だか皮が硬くて、誰しも見向きをしてくれなかったので、 収穫したそばから冷凍保存をしていたのを調理する事に！
こんなのが2袋。数えていませんが300個以上はあるでしょうか？？
冷凍していたので水でチャっチャっと洗うだけで、こんなに簡単に皮がむけました。
はぁ～
具材はコチラをラインナップ！ この他に牛豚ミンチと、お取り寄せしていた淡路島のタマネギをたっぷりと。
しんなりする位に良く炒めます。
味付けはコチラのギャバンのカレー粉とミックスフルーツチャツネ！ 後は塩コショウ・ケチャップ・コンソメ・砂糖・麺つゆ。。。
こんな感じに出来上がりました。 ホタテの味がよく出ていてめちゃ旨でした。。。
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