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2012年01月03日
テーマ：●食べた物の画像♪(86067)
カテゴリ：美味しいもの
年々、お正月の行事と言うか年末年始の作業が億劫になってきてしまいます。 子ども達が小さい頃は、習わし等を経験させるためにお節を作ったり頑張っていましたが、 今年は特にプチ更年期も手伝ってか簡単なお正月でした。
しかしながら一応、こんなご馳走は食べていました。
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解凍前で見え難いですが、外子もはみ出す位いっぱいだし内子もガッツリ入っていました。 蟹の内子＆外子が大好きな私は、このお買い物は大満足でした。
マルキタの蟹とは別に、母から毛蟹も貰っちゃいました。 やはりさすがの毛蟹さん。蟹みそは毛蟹が一番美味しいと思います。
でもって、実家に親戚が集まる日の為に得意料理の1つ、コチラを煮込みました。
牛のスジ肉。コツコツと買い貯めていた4kg分。
まだ煮込み途中ですが、出来た時はトロットロです。 大根とこんにゃくも入れて、大量に作りました。 毎年、皆に大好評で作り甲斐もあります
そして、旦那の知人から年末にいただいていたコチラの大吟醸のお酒を、 実家の宴会で皆で飲むために持参しました。
大吟醸 『黒龍 しずく』1800ml 初めて見るお酒だったので私は知らなかったのですが、親戚に見せると大絶賛でした。 なぜならば、なかなか貴重なお酒で、な・なんと1本が2万円近くするお酒だそうです。 知らなかった・・・・ 楽天で調べたら、やはり高級なお酒でした。
私は飲まなかったですが、とても美味しい大吟醸酒だったそうです。
そんなこんなで、次の日には初詣に行きました。
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