あれや！これや！

子供達のリクエストで、

久しぶりにお好み焼きを焼きました(^O^)

我が家のお好み焼きは、

一気に焼き上がるように ホットプレートの全面を使って焼き上げます。

(初詣に出ていた 露店商のお好み焼き屋さんの作り方を真似ています …^o^) 

まずは、お好み焼き粉（1袋分)に キャベツ1個分の千切りと 卵10個を入れて混ぜ、

ドバッとプレートに流し込み 焼きまーす。

(生地に白だしをタップリ入れてるので、味＆風味がバッチシ(^o^)/ )

今回のトッピングは、

シラス・豚バラ・アカイカの下足・紅生姜・青海苔…をのせてじっくり焼きます。

(^^) 

この様に一個分ずつ具を乗せて、

ひっくり返す時にヘラで 切り分けながら返します。。。

豚バラは 脂分が多いぶん、

こんがり仕上がるので この部位が一番美味しく出来上がります。

そして、先日のアカイカの下足もトッピングぅ〜！ 

(^◇^;) 焦げた！！！！

 どうしても、電熱線が中央寄りにあるので焼きムラが出てしまいます。。。汗

                               ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

 再び返したら出来上がり~~~~（＾Ｏ＾）

いい感じに焼き上がりました。

この焼き方は、大家族やホームパーティーの時に、イイですよね(^O^)

仕上げに オタフクソース＆マヨネーズ、

そして おかか＆青海苔をかけて、ガッツリといただきます。 

あー、美味しかった（＾ω＾）

そして、遅くに行ったスーパーで見かけたコチラを迷わずゲット！

↓ 

【 北海道産 真鱈の白子 】

とうとうゲットしました。 ＼(^o^)／

しかも半額！！！！！！！！ 

サッと熱湯をかけ臭みを抜き、

ポン酢とモミジおろしと柚子胡椒でいただきましたよ。

いやぁ〜、まいうーです。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 

飼い主達が 美味しい思いをしているのが気に入らないのか、

2ワンは、ライオンを相手にストレス発散！

 でもって、

満腹になった娘が、ホットカーペットの上でウトウトし始めたら、

↓ 

すかさず 一緒にスヤスヤと。。。。

顔のそばに、ポプさんの黄門様が接近中。。。。Σ（・□・；）

そして、娘がお風呂へと行ったら、今度は息子がゴロンと横になり、

何やら視線を感じたと思ったら、足元にファルコンさんが！！！！

あ！

息子の顔面にも、ポプさんの黄門様が接近中。。。。爆(⌒-⌒; )

そんなこんなで、マッタリした一日を過ごしていました。。。

（＾ω＾）