カテゴリ:美味しいもの
うちのワンコ達は、 あまり人慣れ犬慣れしていないので、 お散歩中に 話し掛けられるのが、とっても苦手になっているワタクシ。 何故なら、すれ違う人が「可愛いい〜♪」と、好意的に話し掛けてくれるのに、 うちの2ワンときたら、親の仇を取らんばかりの吠えようなのです。 私は常に「すみません。」と謝りながらの歩み。
なので、なるべく人目を避けるように、 必然的に ひと気のないお散歩コースを選ぶようになってしまいます。
でもって先日のこと。知らないお爺さんに話し掛けられました。 最初は犬談義だったのに、だんだん自分の自慢話や遺産相続のことなんか、 どうでもいい話をずっと話されて、なかなか解放してくれません。 ワンコ達は最初こそワンワン吠えて威嚇していましたが、そのうちに慣れてきて、その辺の草をクンクン食べ始めました。 吠えるよりマシだから食べるのを横目で見つつ、そのまま お爺さんの止まらない弾丸トークに仕方なく付き合っていたら、 そのお爺さんが、「お!犬が食べてるのは、ノビルっていう山野草なんだよ。」と、 引っこ抜いて見せてくれました。 お爺さんは得意気に、食べ方を熱く語っていましたが、 私としたら、ノビルは確かネギの仲間だから、犬にとって毒ではなかったかと気が気ではなく、 早くその場から立ち去りたいのに、お爺さんの話はヒートアップ。 で、やっと話の最後を見つけ、急いで帰宅して犬たちの様子をみることに。。。 このまま体調がおかしくなったらどうしようっと、ヒヤヒヤしながら見守りましたが、大丈夫だった模様。。。
現場検証で写してきた写真。 ↓ ノビル・・・・・ユリ科ネギ属
犬が吠えるから、謝りながらの散歩と、 知らない人と立ち話しなければならないので、 人見知りなワタクシメは、お散歩は苦手です。。。とほほ。
さてさて、また食いしん坊な話でも(^o^)
旦那が、仕事の関係で宮城県石巻市に視察へと行った時に、 お土産を買ってきてくれました。 全様は撮り忘れたのですが、活〆時知らず。。。という鮭です。
こちらは刺身用の柵です。(半身分)
丸ごと1尾買って、現地で捌いたあと急速冷凍便で送ってくれたので、 すぐに解凍してお刺身でいただきました。
あとの半身は、岩塩をすり込んで塩ジャケへ。 3日程、漬け込んで 早速白いご飯でいただきましたが、 と〜っても、風味の良い 上質なシャケのお味です。
お顔には、[昆布森沖定置 船上活〆]とのタグが。
アラの部分もあったので、それらを鶏団子とネギで アラ汁に。 脂ののったシャケの出汁が良い風味を醸し出して、とっても美味しかったです。
ところで。。。骨の髄まで楽しませてもらった、この鮭ちゃん! 旦那にお値段を聞いてビックリ。 な・なんと、8000円だと。。。。ぎゃぁ〜〜〜!!!! (半分でいいから、家計費によこして欲しかった…って^_^; )
ど〜りで、上品なお味の風味豊かな鮭だと思いました。
美味しかったので、落としました。 ↓ うっしし。
オークションで落札した、時鮭(時不知 トキシラズ) 旦那のお土産よりは、かなり小さいものですが。。。汗
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その他にも保存用にお買い得品を見つけたので、コチラもポチりと。。。 ↓
はぁ………。美味しい物の欲は止まらない。。。 なのに、家庭用冷凍庫は常に満タン。。。 なので、今とっても欲しい家電。 ↓
冷凍ストッカー 冷凍ストッカーって高額のイメージだったのですが(・・?) お手頃価格?
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