あれや！これや！

ゴボウの何か変わった料理はないかと、ネットをウロウロしてたら、

何やら美味しそうなレシピを見つけたので 早速作ってみました。

カリカリごぼうの甘辛揚げ

ゴボウを太めにカットして 袋にいれて片栗粉をまぶしてフリフリと。

今回は、冷蔵庫にあったレンコンも一緒に利用しました。

あと、ボウルに調味液を用意しておきます。 

油で こんがりと 揚げて、(ちょっと焦げる位が美味しい)

熱々のうち 調味液に 絡ませたら出来上がり〜♪

お好みで 七味唐辛子をかけても good 〜 ♪

これとは別に、オリジナルでコチらも

↓ 

こんがり揚げた熱々に、塩＆青のりをまぶして〜 のり塩味も♪ 

つまみに♪ おかずに♪ おやつに♪ 最高のレシピ  ＼(^o^)／ 

いやぁ〜 めっちゃくっちゃ 美味しかったです。

私は、ゴボウやレンコンを買ったはいいけど、

冷蔵庫で 駄目にしてしまう事がよくあり、 

何か いい利用法はないかと思っていた時に、

これを作ってみたら 家族の皆が大絶賛で 争奪戦が巻き起こりました。w

友人の家に遊びに行った時にも 持参したら、

やはり大絶賛で レシピを教えて欲しいと言われた程です。。

ゴボウやレンコンを持て余した時にでも、是非ともお試しあれ( ^ω^ )

うちの2ワンたちは、御多分に洩れず 女子的に 無類のイモ好きでして、

たまぁ〜に 焼き芋や 干し芋をあげています。

この前 ふいにスライスしたサツマイモを トースターで素焼きしてみたら、

いい具合に 手作りおやつが出来上がりました。 

  ↓

犬用の無添加おやつは 結構お高いので、

こうやって簡単に出来るなら たまには作ってあげることにします。

これは 年明けに買った福袋。

↓ 

犬用自然派おやつ専門店

ここの商品は、安心して ワンコ達に あげられるものばかり。

日向ぼっこの 2ワンさん。 

U^ェ^U  おかーさん、いっぱい オヤツありがとうだワン  U^ェ^U 

番外編。 

飼い主の昼食は インスタントラーメン(中華三昧 醤油味)。

＆

アイスコーヒー。爆

主婦の お一人様ゴハンなんて こんなもんです。