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2013年11月23日
テーマ：やっぱり果樹栽培！(2823)
カテゴリ：手作り～楽し。
毎日、お天気がポカポカ陽気でガーデニング欲が再燃してます。 明日は裏庭の、放置状態の木を切ったりしようかと、 1人作戦会議してます。
先日買ったクラブアップル（姫りんご）が、 お日様をイッパイ浴びて、完熟になったので収穫祭りです。(笑)
観賞用に玄関先の、通行人に見える花壇に置いて道行く人に楽しんでもらったのですが、 収穫の為に2階ベランダに引き上げて来ました。 後ろには日光浴中の、三寸バナナさんも鎮座ちゅう～。
たわわに実った クラブアップルちゃん。
目も覚めるような 真っ赤なリンゴちゃん。
78個の完熟りんご。
ネットでいろいろレシピを調べて、果実酒を作りましたよ（＾＾）
リンゴを綺麗に洗い良く拭いて、十字に切れ目を入れ、氷砂糖＆レモンを皮をむき、果実酒用のホワイトリカーに漬け込む～。 この時、レモンの皮の白い皮は渋いので綺麗に剥くといいそう。
2カ月後にレモンだけ取り出して、6カ月後に完成らしいけれど、 果実を取り出し、あとは1年くらい熟成させると更に美味しいみたい。
楽しみだなぁ～
寒さ対策に新たなアイテムを購入なり～。
ファルコンさん ポプさん
今日も平和な、2ワンさん達です。
10000,000円の オリーブの樹
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