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2016年12月02日
カテゴリ：こどものこと
久しぶりにホットサンドメーカーを使って、ホットサンドを作りました。
8枚切りの全粒粉の食パンに、中身は焼き豚＆甘く仕上げた玉子サンド～ （あ！この後、パンの耳はカットしました・・・。）
イイ感じに仕上がりました～～。
ふるさと納税にハマってる（？）旦那ですが、今回届いたのがコチラ。
石川県 加能（香箱）ガニ
小ぶりな蟹ですが、
内子や味噌がたっぷりだし、
外子がぎっしりとした、とっても美味しい蟹でした。
相変わらず母の状態は厳しいもので、 ワタクシ自身、 ちょっと精神的にも参ってしまい息子の前で弱音を吐いてしまったら、 次の日、 深夜のバイト終わりで息子が購入して来たと思われるチーズケーキと、 こんな置き手紙がテーブルの上へ。
うるうるうる・・・・・ 早速、熱い珈琲 相変わらず素っ気なく可愛げの無い(笑)息子ですが、 こんな気遣いが出来るようになったんだなぁ～と感慨深く想う今日この頃。。。。
さて、病院へ行って参ります～～～。
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と共に有難く食べました。。。
