日記ネタが無いので、また、少しずつ読んでいる「
知識ゼロからの紅茶入門」
の読書録（第２段）でお茶を濁して、すんません(ーー;)
世界一の紅茶大国はどこでしょうか？
紅茶の
生産量は皆さんの推測通り
１位 インド ２位 スリランカ ですが、
紅茶の
輸出量は意外にも
１位 スリランカ ２位 ケニア ３位 中国 ４位 インド
インドは自国で消費する紅茶が多く、スリランカではインドほど
国民が紅茶を飲んでいないということらしい。
ダージリン
ヒマラヤ山脈の裾野に広がる
紅茶の名産地
アッサム
インドでも最大の生産量を誇る地域
ドアーズ
標高の低い小さな紅茶産地
ニルギリ
インド南部のなだらかな丘陵地域 |  |
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| 風味・香り・コクの優れた爽やかで上品な美味しさ。「紅茶のシャンパンと呼ばれるほど。 | | 濃厚で力強い風味と香りの良さ、深みのある赤い水の色が人気で、クセの無い美味しさ。 |
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| ブレンド用の原料茶やティーバッグ用に使われる場合が多く、口当たりよくコクのある味。 | | フレッシュで、すっきりとした味わいと、クセがなく飲みやすい風味が特徴。 |
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