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February 24, 2007
カテゴリ：嗜好品 ・ 飲料
お隣の寺の境内でウグイスが鳴くのを聞いた、
 ポカポカ陽気も、今日は一転して 風が強く、久しぶりに冬らしい寒さに戻ったような… 寒いので、お出かけは止めにして、珈琲の楽しみ方book という  とかの有名なソムリエ田崎真也氏の珈琲ブック なる を読み始めました。紅茶も、日本茶  も奥が深いですが、コーヒー は、それはそれはもう大変！奥が深すぎます～   ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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先ずは好みの豆を見つけることから始めなければならない。
