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2018/09/14
カテゴリ：おいしい健康
たのしみは 初物喰いの 生サンマ 塩ふり焼いて 口にするとき 今年は秋刀魚の型もここ数年になく大きく豊漁で安く食べることができるように思われました。しかし台風21号のあとの震度７の地震で北海道全域の停電で魚を荷揚げする市場で冷蔵庫が使えなくなったりで秋刀魚の流通がストップしたのだろうか、秋刀魚の価格が高止まりなのです。 一匹４００円を超えたのでは手がでませんでしたが、１週間以上もたち、しびれを切らしての秋刀魚購入です。生サンマ一匹350円、過去購入した秋刀魚では一番高値かも！！だが味も最高だったかも。美味しい秋刀魚を口にすると、来年度以降は一匹500円しても初秋刀魚を購入するであろう。秋刀魚も鰻と同じように高級魚になってしまうのだろうか。 ここまで書き込んでから気が付いた。昨年、焼秋刀魚用に専用皿を購入したのだった。次回からはその皿を使うことにしよう。どこにしまいこんだのか。見つけ出しておくことにしよう。  
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最終更新日
2018/09/14 10:41:15 PM
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