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テーマ:●食べた物の画像♪(86171)
カテゴリ:季節感
たのしみは 秋一等の くだものぞ みしらず柿を 口にするとき
柿喰えば鐘が鳴るなり法隆寺 柿で知られる正岡子規の名句ですが 還暦過ぎてから美味しいなぁ~と思うようになった「みしらず柿」 秋になると美味しい果物がたくさんお店に並びますが 「みしらず柿」が私には秋一等のご馳走かも! これからも毎年、「みしらず柿」を口にできる秋がくるのが楽しみに!! マンゴーよりも私には「みしらず柿」の方が美味しいと感じる マンゴーは甘すぎるのだ、その点「みしらず柿」はやや控えめな甘味がいい!! #みしらず柿 #うまい #美味しい柿 JAさくら、農産物直売所「旬の庭」の野菜売り場で購入してきたものです。1個300g108円・和歌山県産の種なし平柿「西村早生」でした。web検索してみたら平核無柿(ひらたねなしがき)らしい。もともとは新潟県が発祥の地 と知った。 福島県内に住んでいると柿と云えば「みしらず柿」だという先入観があります。再購入に寄った折り、和歌山産とPOPにあった。 平核無柿は地方によって名称が異なり 「八珍柿」(新潟)、「庄内柿」(山形)、「紀の川柿」(和歌山)や「おけさ柿」(新潟県佐渡島)と呼ばれています。 【平柿の思い出】故郷・群馬の母の実家に平柿の木が1本ありました。子どものころかじって渋柿だと知ったわけですが、近隣でもその平柿の木は見かけなかった。当時は焼酎で渋抜きなどというやり方があるとは知らなかった。どんな経緯で誰が植えたものかもわからなかったが、平柿の形が珍しかったので記憶に残っていたわけです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019/10/25 10:50:21 AM
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