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カテゴリ:食の楽しみ
900gの蕎麦を打つと1350gの生蕎麦ができあがります。一人前@150gで9人前です。つれあいは蕎麦を食べないので一人で食べることになるので300g茹でて食べれば4回と150g残り計算だ。蕎麦を食べるのが大好きなので300g位は大丈夫です。
生蕎麦が冷蔵庫に保存されていつでも蕎麦が食べられる状態にあると、ふと別の食べ物が目に浮かんでくることがあるわけです。無い物ねだり傾向です。いわゆる気持ちというものはコロコロ変わるのです。そこで無い物ねだりに有無を言わせないほどの魅力を思いつくことです。 今回は蕎麦のお供に、庭にある食材で天ぷらをつくりましょうか。アスパラガス・タラの芽・独活などを摘んですぐ天ぷらにできる。これって最高に贅沢なことではないですか!大都会のに住んでいると叶わないが田舎暮らしならではの楽しめることです。ということで今日のランチは天ぷら蕎麦に決定です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021/05/13 09:59:38 PM
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