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2022/03/04
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焼芋が美味い。焼芋が美味くなっている。 紅はるか等、さつま芋の品種改良が向上している。 加えて美味しい焼き方を研究特化した焼き芋やさんがある。 特にさつま芋の産地、茨城県に多い。 細かい石で石焼き芋を焼くとさらに美味しくなるんだって！ 安納芋は冷めると水っぽくなってしまうが、紅はるかは冷めても美味しいのだとか。 最近ではスーパーに焼芋が置いてあるが、 私的には、ドンキホーテの焼芋が美味しい。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 梅は咲いたが桜はまだまだです。この梅の木は種を土に埋めて育てた実生です。よって愛着のある梅の木なのです。去年は2個だけ実りました。今年は果たして何個最後まで残るだろうか。   わが家の環境整備計画 隣家との境垣根・カイヅカイブキです。南側には24本ありますが、これを総て撤去して山茶花の垣根にする予定です。月に2本づつ撤去して2年でキレイにするスケジュールにしましょうか。山茶花は苗を去年、5cmほどの小さい苗を植えておきました。 垣根・カイヅカイブキは2020/12/20に刈り込んでキレイしたのですが、これが又すぐに芽がよく伸びるのです。毎年刈り込まねばならないことがわかりました。私も年々年老いてゆくので、今のうちに伐採してしまおうという結論です。生垣は毎年刈り込まねばならないことを知らなかったわけです。今になってわかるのは、それだけ関心も持たずに注視してこなかったということですね。 何事も関心を持って注視する目がないと、そこにあっても気づかないということです。手をかける、手を入れることによって気づきのキッカッケとなるわけです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022/03/04 08:22:55 PM
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当事者である川島本人です。@
