ゆるぎない自分へのみちのり日記

MLI仲間のＲさんとディナー♪
彼女セレクトの「レストラン　ゾーン」に行ってきました。
http://www.433.co.jp/



マドンナも実践したという「ゾーンダイエット」に基づいた
コース料理が楽しめるお店で、
炭水化物：たんぱく質：脂質の比率を４：３：３にすることが特徴。

前菜・魚介類・肉・デザート・パン・お茶にワイン2杯まで楽しんでも
720kcalに収まるように計算されているそう！

2人ともAコースで、（値段とカロリーでコースが分かれている）
私は大好物の鴨のコンフィをメインにチョイス。

コースはこんなかんじ。
・　八丈島沖でとれた活カンパチのマリネ　エルブとバルサミコのソース
・　帆立貝と季節野菜のグリエ
・　鴨もも肉のコンフィー　シェフスタイル
・　焼きたてゾーンパン
・　食後にお好きなデザートをお選びください
・　コーヒー又は 紅茶


どの料理も、確かに脂分少な目の調理で、野菜がたっぷり。
全体にさっぱり薄味目なので、こってりが好きな方には向きませんが
ダイエット中でも美味しいものがおなかいっぱい食べたい人にはとてもオススメです。
ランチもあります。
女性グループ・ペア向きかもしれませんが、
脂っこいものが苦手な男性、カロリー抑え目食生活の男性にもよいかも。


デザートは３つ選ぶことができて
私はチーズのムースと金柑のコンポート、洋ナシのシャーベットを。
盛り付けもキレイです。



さらにこの後サービスで、青りんごのシャーベットをいただきました。

昨年11月にオープンしたばかりとのことで、内装もキレイだし（トイレも！）
そんなに広いお店ではないので、どこかのお宅のリビングでくつろいでいるような
居心地のいい空間が楽しめます。




Ｒさんとは久しぶりにお会いしたので、
いろいろおしゃべりできて楽しかったです♪ありがとうございました！


そして実はその前に、時間が空いたので恵比寿からお店までお散歩しました。2kmくらいかな？
恵比寿4丁目～白金をずーっと歩いていきましたが、
ステキなお店がたくさんあって、落ち着いた雰囲気。
住めるものならこの辺に住むのもいいなぁ。。。

気になったお店はショップカードをもらってきたので、
評判を調べたのちに行ってみようと思います。

カームテラス（Calm Terrace）

ＶＡＣＡＮＺＡ

Ｄｅｌｉｚｉｏｓｏ Ｉｔａｌｉａ

KONOMU shirokane