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2006年08月23日
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最近はまっているもの!!




韓国風散らし寿司。




アメリカの日本食レストランでちらし寿司を頼んだら、すし飯の上に刺身が陳列されているものがでてくるお粗末さ。







chirashi1






韓国風のは、すし飯の上に一口大にカットされた刺身に、サラダ(きゅうり、レタス等)、のり、とびこがトッピングされてでてくる。






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これに韓国特性のソースをかけて、混ぜ混ぜしていただくのだ。名前はHeo Dup Babだったかな。。

邪道っぽいが、甘酸っぱいソースがやみつきになる。

韓国料理屋でビビンバやプルコギ、チゲに飽きたって人、お試しあれ!!

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Last updated  2006年08月24日 10時56分50秒
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