伊予柑お気に入りカフェ

お仕事の日の昼食は、平日はお弁当屋さんが売りに来ます。
土日祝日はお弁当屋さんがお休みなので、
簡単にコンビニですませることが多いです
｡+ﾟm(´･c_･` )m｡+ﾟ

近くのファミマで伊藤園「１日分の野菜」の
200ml紙パックとサンドイッチが定番です。
お弁当を買うときもありますが、
必ず一緒に野菜飲料も買うようにしています

伊藤園の「１日分の野菜」とか「充実野菜」の
ブログをみつけました　φ(ﾟω^* )♪

　「ベジ探ブログ」　

「ベジ探ブログ」で”マジですか～！”と
思う記事がありました　Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ

【野菜ジュースにも「飲み方」がある！？
にんじんの研究でわかったこと 】

この記事によると、生の人参よりもゆでた人参の方が、
βカロテンの吸収量が３４％アップするとのことです

私の感覚では、野菜はなるべく生に近い方が、
たくさん体に吸収されると思っていました。
ゆでたほうが吸収されやすいなんて、目から鱗です。
Σ(O_O；)Shock！！

更に、βカロテンは脂溶性ビタミンなので、
油と一緒に取るのが理想的だそうです

でも、『炒めたにんじん』と『ゆでたあとにんじんジュースにしたもの＆バター付のパン』だったら、後者の方がβカロテンの吸収率が高いそうです

だったら、「１日分の野菜」をバター付のパンとかハンバーガーなどと一緒に食べた方が体に良いってことかな？
う～ん、これは新発見です
∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

記事を読んで、昼食のメニューも少し油分のあるものにしようかなぁと思いました。取りすぎない程度に

伊藤園の野菜飲料は、 「ナチュラルスイート製法」でゆでたにんじんを使っているそうです。
また、通常よりも栄養価の高いにんじんを厳選して使っているので、βカロテンの含有量が多いそうです

「１日分の野菜」みたいな機能的なジュースも
うまく取り入れて、健康に気をつけていこうと思います
*☆○o｡..:*┃・+∀・┃)).｡o○ﾟ+