46髭(白ひげ)のブログ

6/26

土曜日❗

月に一度の✨土曜日休み✨です
(≧∇≦)b

朝からバイク仲間とプチツーリングしてましたが


13時頃から自宅付近は『雨予報☔』だったので
早めに解散してお昼前には帰宅してました‼️
(そちらのツーリングは後程アップしますね👍)


午後からの☔予報だったからこそ
早く帰宅したのに…

☔❗降ってこないし…(￣▽￣;)⤵️
まっ！降らない方が良いんですけどねw


さて！そうなると…
家でじっとしてるのも勿体無い‼️

何処かに行きたいな🚙🎵💨

かと言って、特に行きたい所が見付からない
┐(´д｀)┌

どうしようかな～σ(^_^;)⁉️
って考えてたら

先日、友人から
『(宇都宮にある)🔔ベルモールの中に新しいラーメン屋がオープンしたよ⁉️
しかも、イタリアンのシェフが作るラーメンらしいよ👍』
って聞いた話を思い出す😃💡

よし！行って見よう
🍜❤️　🚙🎵💨💨💨

到着～‼️

✨ドゥエ　イタリアン✨

写真を撮り忘れたけど、入り口の券売機で食券を買うタイプのお店です！

店内は
普通のラーメン屋のイメージとは違って
イタリアンのフルコースが出て来てもおかしくない
✨お洒落な雰囲気✨



今回はカウンター(と言われましたが、厨房に面してる訳でも無く❗店内の真ん中に設置されてるので『長テーブル』って言った方が適切な表現(イメージしやすい)だと思います)
に案内されました！

そのカウンターには引き出しが付いていて
その中に「お箸」「レンゲ」「調味料」「ティッシュ」等が納められてました！



自分が選んだラーメン🍜は
一番人気の
✨ラーメンフロマージュ(生ハム乗せ)(チーズ2倍)✨
(すみません、正式なメニュー名と少し違うかも知れませんが…ほぼ合ってると思います💦)
メニューに「大盛」は有りませんでした！

BGMはジャズ🎷が流れていたのかな⁉️
何度も言っちゃいますが…

『ザ・ラーメン屋』って雰囲気と違うので
一瞬、『何屋に来たんだっけ？』って思ってしまう位落ち着いた雰囲気でした！
(居心地は良いですよ👍)

そして
来ました～🎵



おーーー！
やっぱり✨品✨が有りますね❗ww

追加分のチーズは
別皿で提供されるスタイルでした！



そして、ラーメンと一緒に、何やらカードの様な物も…



ナニナニ⁉️
へー！知らなかったけど、ご飯もセットになってたのね
(*^ω^)
『〆のリゾット』として楽しめるんだ～🎵
良いね👍

それでは
頂きま～す✨😌✨

先ずはスープを一口…

(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)‼️
おっ！美味しいぞ

次は麺を食べてみます❗
細めの麺ですが、程よい歯応え(シコシコ感)も有ってこれまた美味い
o(^o^)o

そして、問題の？？？
チーズと麺の相性はどうかな
σ(^_^;)?

合うねぇ～🎵
正直、実際に食べるまでは

『チーズを入れる事でイタリアンの雰囲気は出るだろうけど…
ラーメンとして美味しいかどうかは分からないなぁ～⁉️』って
少し半信半疑な思いも有りましたが…

想像してた味の何倍も美味しかったです！
(*^▽^)/★*☆♪


そして、普通のラーメンならば
✨チャーシュー✨ですが

こちらのラーメンでは
✨生ハム✨



その生ハムと麺の相性は…⁉️

これまた上手い👍

普段食べてる「チャーシュー麺」の様な
『肉🍖食ってるな～‼️』って感じでは無いのですが

ラーメンを「生ハム」と食べる事で
「イタリアンラーメン🍜」の
「イタリアン」の部分をより強く感じられます🎵
(≧∇≦)b


ただ、今回自分が食べたラーメンは
ベースに「ラーメンフロマージュ」と言うメニューが有って❗

そこにトッピングとして『生ハム』や『チーズ2倍』を足したメニューとなります！

元々『生ハム』も『チーズ』も「塩味」の強めの食材なので
自分と同じく『生ハム乗せ、チーズ2倍』を選択すると
若干、しょっぱく感じる場合も有るかも知れません⁉️

既にスープ自体が✨完璧な出来✨になってるので
『チーズ2倍』にして
そのチーズがスープに溶けると
シェフの狙ってる味付けよりも少しだけ
「塩味強め」になってしまってる様な気がしました❗
(試しに次回はチーズを増すのは止めて見ます)

麺も無くなったのでスタッフさんに声を掛けて
ライスを持って来て貰います🎵



どれどれ！
今度はリゾットとして頂きますか🎵
( ☆∀☆)



始めは透き通ってたスープに
チーズが溶けて…
クリームスープ見たくなってますね‼️

(*´Д`*)　はぁ～❗美味い✨

少しだけ
「しょっぱくなっちゃったかな⁉️」
って思ってたスープですが…

ライスを入れる事で、バランスが回復しました👍

ご飯の一粒❗スープの1滴‼️も残さず
✨完食✨

今回食べたラーメンの他にも
色々とメニューが有ったので
又、食べに行きたいと思います💨


そんな訳で、久し振りの『グルメ』ネタでした🎵

(^o^)／~~