自然のたまて箱
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donjoyo
最高の食べ物は、安全で、安心して食べられる食材を利用したものです。 自然が循環している土の力に活かされた、無農薬で無化学肥料の自然の恵みをお届けしたいのです。
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香りただよう 菊の花
庭に食用の菊の花が咲きだした。
花摘みをして食べてみました。
さっとお湯に通して酢と砂糖に漬けて一晩。
ほどよく酢がいきわたり、香りがたって、シャキシャキとした歯ごたえ。
秋の味です。
酢に和えし 薄紫の 菊の花 秋の味覚に 冬の気配する
うめぇ~よ 良かったぁ 2012年03月24日 コメント(6)
エゴマ入りユカリ 2009年07月01日 コメント(8)
キャラ蕗 2008年06月03日 コメント(10)
