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カテゴリ:里山の畑
雨に野菜たちも元気 この雨で畑の野菜たちも生き生きとしています。 電柵の畑ではサツマイモが新しい葉をつけてくれました。どうやら活着してくれたようです。昨年は苗の一部を自分で育てましたが、今年は全てホームセンターから購入しました。二人の生産者の名前が書いてありましたが、一人の方の苗は23/50で半分以上が枯れてしまいました。もう一人の方の苗は全て元気に育ってくれました。こちらの写真は良い苗の方です。枯れた所には、元気な苗がもう少し大きく育ったら、その先端を切って移植します。 蕎麦の花が咲き始めました。こちらも順調のようです。今年こそはそば粉にして自分で打ちたいものです。 今日もコロッケならぬスナックエンドウ この雨で大根とカブが大分大きくなってきました。3粒ずつ播いたので間引きするのですがそれだけでも結構な量になります。これと時期が重なるのがスナックエンドウ。茹でて、そのままツマミになるので枝豆ができるまでの間重宝しています。 ですが、毎日というのも飽きるものです。小学生のころに流行った歌 ”今日もコロッケ、明日もコロッケ” のエンドウ豆版です。
こちらは実取りエンドウ、プックラと膨らんで色が薄黄緑に変わった頃が収穫です。 右側が実取りエンドウ 籠にご注目!中ほどの色が新しい処は、自分で作ったヒゴで修繕したところです。古いものですが、こうして補修すると長く使えるのも竹かごの良さですね。今のところは、こうした修繕程度です。稲刈りの後には本格的な籠や笊作りをしたいなぁ。
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