北京ダック@胡同マンダリンシノアホール
銀座コリドー街の胡同文華シノアホール 銀座コリドー街店へ。ランチメニューの北京ダック丼 1000円。もっとちゃっちいモノをイメージしていたら、意外と立派でビックリ。どんぶり飯の上には、アヒルの肉?が入った中華風トマトあんかけソース?がタップリ。その上にはトマトとレタスがトッピングされ、さらにその上に、北京ダック。北京ダックを噛むと香ばしくてパリパリだけど、アブラがジュワー。旨いね~付いてくる卵スープは、ハーブが入ってる?なんか独特な味。それから、セロリ、人参、胡瓜の漬物、旨い。ビルボードヒットチャート的な音楽が流れる店内。感じのいい店員。夕飯も食べに行ってみたい。今日の体重=64.7Kg減ったり増えたり・・・