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SKI jungle

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2010年09月の記事

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ラーメン＠ど　みそ　中山競馬場店

ど・みそ　中山競馬場店で昼ごはん。みそオロチョンらーめん。味噌と唐辛子がうまいことマッチしたスープは、ウマ辛。浅草開化楼の太麺は、コシがあって旨い。ラーメン食べた後は、競馬満喫。今日のメインレース、オールカマーが、当ったりして収支はチャラ。初めて競馬場に行ったけど、なかなか楽しめる。

2010.09.26

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肉＠今久

九十九里は台風の影響で、大しけ。海を眺めたあとは、旭市の大衆肉料理　今久で肉を食らう。和牛サーロイン。いい感じの油。甘い。和牛カルビ。甘いなあ。和牛モモ。油少な目。柔らかくジューシー。和牛コウネ。ちょっと歯ごたえがある独特な食感。和牛ハラミ。柔らかでジューシー。特製和牛１００％ハンバーグ。でかくて、厚い。そして、とろっとろ。トマトソースの酸味が食欲をそそる。ショーケース中には、肉が鎮座。どれも、旨い。そして、安い。モモ、ハラミ、ハンバーグが秀逸かな～近所に欲しい店だ。

2010.09.25

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蕎麦＠吉野家

船橋のららぽーとのフードコートにある吉野家は、蕎麦屋。蕎麦とミニ天重のセットで、６８０円也。蕎麦は十割。天婦羅は油っぽくなくて思っていた以上に、旨い。ボリュームあるし、この値段なら文句なし。

2010.09.25

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浜屋

幕張本郷の居酒屋、浜屋へ。２、３ヶ月前にオープンした店。秋刀魚の刺身や浜焼きやら。ビールが体に、染み渡る。久しぶりに、２週間休みなしで働いた。成果は、ともかく。

2010.09.24

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和牛弁当＠はつだ

３日連続の休日出勤が始まった。和牛専門の焼肉屋、はつだの和牛弁当。口に入れた瞬間、香ばしい。炭火焼かな。モグモグしてると、旨みと油がジュワー。肉とご飯の間に敷いてあるキャベツが、若干多めの油を中和してくれる。冷めてるごはん、そこそこ旨い。充電完了。

2010.09.18

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つけ麺＠とみ田

松戸の中華蕎麦　とみ田へ。１２時半過ぎに着いて、３０人程の列。店員さんの指示に従いながら、食券を買ったりして待つ。なかなか好感持てる、仕切り。１時間待ちで店内へ。新しさは無いけど、清潔感ある店内。特製つけそば　９５０円。あつあつの器によそわれた、つけ汁。いわゆる魚介豚骨系の汁は、濃厚。ちょっと、しょっぱめ。そして、ほんのり、柚子の風味。極太な麺は、シコシコモチモチ。複雑な甘さがある。つけ汁も麺もかなり個性的だけど、相性ぴったり。トッピングは、チャーシュー、海苔、なると、しなちく、味玉、刻みネギ。チャーシューは豚の旨みたっぷり。黄身まで温かい味玉、旨い。〆のスープ割り。あっさりとこってりがあって、あっさりを注文。刻みネギ、刻みチャーシューが投入されてて、ビックリ。柚子の風味が強くなってる。旨い。なんか、店主の一杯にかける思いが、伝わってくる店だなあ。すごい。本当に、すごい。帰り際、厨房から見送ってくれた店主の笑顔、最高だった。

2010.09.12

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煮豚＠ドンデン

昼ごはん食べに、花見川区幕張町のわが家のキッチン　ドンデンへ。ハンバーグが旨いって聞いてたんで、行ってみた。けど、「マスター不在でハンバーグはできない」と女将さん。残念･･･代わりに、煮豚スライス　900円也。かじき、なすの油味噌、ポテトサラダ、煮かぼちゃがついてくる。かじきには、柚子こしょうが添えられてる。なかなか合う。味噌汁がついてないのが、残念。煮豚、あっぷ。女将さんによると、体に悪い油は抜いてあるんだそう。厚さ５mmぐらいにスライスされている。甘辛。あっさり目で好み。デザートは、梨に巨峰。マスターと女将さんは佐渡出身で、食材は佐渡から取寄せてるものもあるんだそう。自分達が食べたくないものは、出さないとも。今度はハンバーグ、リベンジだな。

2010.09.11

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オスプレーとプラティパスが届いた

登山用に買ったモノが届いた。OSPREYのCODE 30。機能満載。バックカントリー用ザックだけど、普通の山登りでも便利そう。PlatypusのBIG ZIP SL　2L。これも、機能満載。水を入れてチュパチュパ。容器やホースの匂いは、気にならない。そして、CODE 30のハイドレーション用スペースに、余裕をもって収まる。初めてのハイドレーション、これにして良かった。たぶん。どっちも、早く山で使ってみたい。

2010.09.09

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ステーキ＠アウトバック　ステーキ

アウトバック　ステーキハウス　幕張店で飲み会。NY Strip。好み、ではなかった。

2010.09.07

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寿司＠菊寿し

JR牟礼駅近く、国道18号線沿いにある、菊寿しで昼ごはん。のどぐろの塩焼きをつまみにビール。あら、金目鯛、あじ、しまえび、馬糞うに、ほっき貝、もどりがつお。しまえびの頭を揚げたもの。いか、赤身、中とろ、こはだ。あなご。たまご。どれも上品な味。ふんわりしたあなごが1番美味かったかな。

2010.09.05

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唐松岳

白馬の八方尾根スキー場から唐松岳に登ってきた。黒菱の駐車場に車をとめて、黒菱弟３ペアリフト、グラートクワッドとリフトを乗り継いで登山開始。八方池までの途中までは、道が整備されていてハイキング気分。白馬三山をバックに八方池。アップ。雪が残る白馬三山。八方ケルン。丸山ケルン。唐松岳山頂山荘まで1.4kmのところで、残雪。山荘が見えてきた。山荘から頂上を望む。あと、もー少し。山頂2,696ｍ、到達。山頂からの景色。晴れて、よかった。7時20分に黒菱を出発して、10時15分に山頂。10時35分に下山を開始して、13時20分に黒菱着。標高はそこそこあるけど、過酷な箇所は無かった。結構多い登山客。混雑はしてないけど、常に視界に人がいる、って感じ。人気がある山なのかな。

2010.09.04

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