「判断」~ハンバーグ@ミート矢澤
・3月11日(金)、いつもと同じように高層ビルの上の方で、仕事。 15時ちょっと前、大きな揺れを、感じた。 長い長い時間だった。 ビルが崩壊して死ぬかも、って思った。 何度もある、余震。 ネットで、三陸沖が震源の巨大地震であることを知った。 遠くに見えるオレンジ色の空は、石油コンビナートの火災のせいだった。 一応、定時まで会社にいて、50分かけて歩いて帰宅。 バスが、動いてなかったから。 道路には、液状化現象がいたるところに。 家の周辺で、断水、停電、ガスの停止が起こっていることを、翌日、知った。 それから、岩手、宮城で津波での被害が大きいことも。 ・福島第一原発の事故、食料などの買占め、被災地の救援、計画停電・・・ いろんな意見、いろんな考え・・・ 迷ってばかりはいられない。 「判断」することが、大切かな。 「判断」しなきゃ進まない。 それが、正解かどうかはわからないけど。 たいしたことは出来ないけど、募金とかできるだけ被災した方の役に立つ。 そして、できるだけ普通にお金を使って、普通の生活をおくる。 明日から、ちょっとの間だけ、仙台に救援の手伝いに行く。ちょっと前に、五反田駅近く目黒川沿いの、和牛専門店 ステーキ ハンバーグ・ミート矢澤へ。2度目の訪問。ランチメニューの黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ ミニサラダ、ライス、味噌汁付きを注文。それから、プレミアム モルツも。まずは、ミニサラダ。酸味のあるドレッシングに、食欲がそそられる。アツアツの鉄板の上に、ハンバーグ、ポテト、プチトマト、ブロッコリー。そして、ハンバーグの下に敷かれたもやし。ご飯は、小、中、大と選べる。A5を使った、ハンバーグ。醤油ベースのソースをつけて頂く。ミディアムレアで焼かれたハンバーグは、”ニク~”って感じ。歯ごたえ、しっかり。肉の甘さ、たっぷり。店員さんのキビキビシた応対に、好感。