2012年11月の記事一覧 | SKI jungle

そば処　いろり

大町温泉郷の、そば処　いろりへ。小上がりとカウンター３０席程の席数。メニューは食堂系＋居酒屋系といった感じ。馬刺しや岩魚唐揚げなんてのも食べられる。親子丼　そば付９８０円。不揃いな太さに切られた蕎麦は、コシがあってそこそこ。甘めなトロトロ玉子の親子丼。夜、呑みに行ってみたい店。

2012.11.30

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カレー＠キッチン＆やどぶたのしっぽ

安曇野市の、キッチン＆やどぶたのしっぽへ。２回目の訪問。田舎風キーマカレー　800円。無添加信州味噌と三年みりんを使ってあるんだそう。どちらかというと辛めなカレーに、ナスの甘さと挽肉の甘さがいい感じ。もっとカレーっぽくてもいいかなあ。旨いけど。次は、何のカレー食べよう。

2012.11.29

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五竜

夕べからの降雪で、３０cmは積もったかなあ。1ペアしか動いてない＝緩斜面しか滑れないのがもったいない。１４時前に強風で、リフト運休ってことで撤収。上は雪だったけど、下は晴れ間が。

2012.11.27

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五竜

午後から、雨の五竜へ。ゴム手は持っていったけど、カッパを忘れた。お尻が冷たくなったところで、終了。

2012.11.26

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ビストロミィーヤ

大町市、木崎湖畔の、BISTRO MEEJAへ。温かみのある素朴な感じの店内。BGMはJポップのインスト？イマイチ…１２８０円のランチセットを注文。スープとサラダ。ちょっと辛みのあるコンソメスープ。サラダのドレッシングは、スイスのHotel krone sarnenのレシピで作ったんだそう。いわゆるフレンチドレッシングっぽい。パン。あったかい。バター付き。信州産　福味鶏のはさみ揚げ。チーズ、ベーコン、トマトが挟まっている。ソースも含めて、あっさりな一品。付け合わせのクリームソースのパスタは、茹で過ぎ…コーヒー。

2012.11.25

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五竜

午後から五竜へ。カチカチな斜面。石が出てきたから、もー一降り欲しいところ。

2012.11.24

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蕎麦＠山人

白馬村の、そば処　山人で昼ごはん。もりそば　７３０円也。緑がかった細切りの蕎麦は、普通に旨い。もっとキレがあれば更に良い。野沢菜に七味かけて食べるのって、初めて。これはこれでアリだな。

2012.11.24

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かつ丼＠昭和軒

ガッツリいきたかったから、大町市のかつ丼がウリの店、昭和軒へ。久しぶり。かつ丼　840円。いわゆる、ソースかつ丼。かつとご飯の間にはキャベツがタップリ。甘しょっぱくて、酸味のあるソースがきいている。

2012.11.23

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寿司＠竹寿し

大町市宮田町の竹寿しへ。並　寿司　1,155円。なるほどねぇ…

2012.11.21

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初滑り＠五竜

午後から五竜へ。１００％天然雪。緩斜面だけど、営業最終までカチカチな斜面。楽しめた。

2012.11.19

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ラーメン＠New old style 　ゆいが三郷店

安曇野市三郷のNew old style 　ゆいが三郷店へ。2度目の訪問。中華そば　660円。無加調だそう。どんぶりは、なぜか同じ会社がやってるラーメン屋、ゆい六助のやつ。ランチサービスの豚めしセット　290円。豚めし、水餃子、おしんこ。ここに限らず、ゆいがって旨いんだけど、なんか押しが弱い。麺の量だとか、トッピングの種類と量だとか、サイドメニューの質だとか。

2012.11.19

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ラーメン＠きまぐれ八兵衛

2ヶ月ぶりの、きまはち＠豊科。ガッツリ極太　きま八郎　700円也。豚骨醤油のスープに、トッピングはモヤシ、キャベツ、チャーシュー、それからおろしにんにく。麺、かなり極太でしっかりしてる。好みな、一杯。

2012.11.16

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ボジョレー　ヌーボー

毎年のお決まり。今年は、CHATEAU DE LA RIGODIERE。

2012.11.15

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Ｂｒａｓｓｅｒｉｅ　むっしゅう

大町市平の、ブラッスリー　むっしゅうで昼ごはん。コーンスープ。かぼちゃのグラタン。信州鶏のソテー　何とかソース。以上で1,050円。普通においしい。

2012.11.15

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和食＠銀座しまだ

銀座８丁目の路地裏にある和食の店、銀座しまだへ。白木のカウンターを囲んで１０人ちょっとの立ち飲み＋４人がけのテーブル席が１席。白鹿の純米酒を熱癇で。伊勢海老ジュレ。器の下の方には、ウニがたっぷり。口の中でプチプチするのは、エビの卵？とびこ？一口でいろんな感じが楽しめる。いちじくと鴨ごまみそがけ。栗、銀杏も添えられている。いちじくの酸味がいい感じ。からすみそば。からすみ、たっぷり。思っていたより、、まろやかな味。蕎麦が好みじゃないなあ。もっとコシがあった方が好き。牛すじと大根煮。カウンターに置かれた鍋で、別々に煮られている牛すじと大根を盛り合わせる。温玉つき。まろやかで旨い。お酒を2杯呑んで、〆て6,200円也。１人で行くのもアリだけど、2人で行って料理をシェアする方が楽しめるかも。開店17時のちょっと前に行って、1時間待ちで入店。1時間ほど店にいて、帰る時には5人待ち。接客がちょっとガサツなのが残念だけど、また、行ってみたい。

2012.11.14

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タイ飯＠セラドン

渋谷区幡ケ谷のCeladon Thai Restaurantへ。なんとなくタイっぽいといえばタイっぽい店内。幾つかあるランチメニューの中から、牛挽き肉とバジル炒めご飯目玉焼き添え　９００円を注文。トムヤムクン、ヤムウーセン、デザートがつく。牛挽き肉とバジル炒め、甘みと辛味が絶妙。ナンプラーをかけて食べても旨い。ご飯は長いから、たぶんタイ米。おかわり、無料。なかなかコスパ良い。

2012.11.14

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あんかけ焼きそば＠寿楽

長野市柳町の食堂、寿楽へ。店内は、まさに昔ながらの食堂。カウンター６席ほどに、テーブル席が３つ。メニューは鏡文字で壁に貼られてる。寿楽焼きそば　７７０円也。香ばしく揚げられた山盛りの麺の上には、野菜たっぷりなあん。豚肉も入ってる。そして、錦糸卵にチャーシューのトッピング。メニュー的には、大盛じゃないけど２人前、って感じの量だな。ボトルに入れられた酢辛子をかけて食べる。あんはあっさり目。酢辛子で食欲が増す。特に旨くはないけど、ホッとする一品。

2012.11.12

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GENIUS

板をショップに取りに行ってきた。VECTOR GLIDEのGENIUS。Top - Center - Tail: 155 - 130 - 140mm Radius: 37m ロッカーピンテール、美しい。付けてくれた、スキーバンド。なかなか、いいぞ。

2012.11.11

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ランチ＠一番鮨

大町市日の出町、一番鮨へ。いかにも町の寿司屋という雰囲気の店内。カウンターと座敷があるけど、そんなに広くない。ランチメニューの握り、味噌汁付きで800円。ご主人によると、ちらしも800円であるそう。しゃり玉、でかい。ネタもしゃりも味は、どーって事ないけど、しゃり玉のでかさはインパクトあり。一口で食べると、口の中はかなり一杯。食べ終わると、ご主人。「お腹一杯になりましたか？お昼はこれから動くから、お腹一杯にならなきゃいけないから」。また、「うちは、握りもちらしも大盛りも小盛りも料金一緒だからいつでも大盛りって言って」。こーゆー店、嫌いじゃない。

2012.11.09

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ラーメン＠凌駕 Ninja

安曇野市豊科の、凌駕 Ninjaへ。ジャズが流れる、清潔感あるラーメン屋。いつきても、店員さんの感じが普通にいいのがいい。ねぎ香味ラーメン　750円也。ネギたっぷりのあっさり醤油ラーメン。こがしネギがきいている。

2012.11.08

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蕎麦＠林檎舎

数年ぶりに、白馬のそば工房　林檎舎へ。たくあん、揚げ蕎麦、苦そば茶で蕎麦を待つ。ざるそば　７５０円也。細切りな蕎麦は、コシがあってモチモチしてる。汁は鰹がきいてるなあ。普通に、旨い。前からBGM流れてたっけ？ムーディーなジャズが流れてるけど、音でかすぎだし、雰囲気に合わないかと。

2012.11.05

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かつ丼＠泉味

大町市、JR信濃大町駅の近く、割烹　泉味へ。割烹、とはいっても小奇麗な食堂といった感じの店内。敷居は低い。かつ丼　890円也。たっぷり目なご飯の上一面に、細切りの海苔。その上に、熱々で厚いかつ。そして、その上に甘めでつゆだくな玉子。このかつ丼、かつを玉子でとじてない？とっても磯っぽい味付けの味噌汁、旨い。どんぶりに隠れるように添えられた、茄子のからし漬けもなかなかいける。

2012.11.03

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中華そば＠拉麺阿吽

長野市、長野赤十字病院の近く、拉麺阿吽へ。メニューには、うんちくがいろいろ書かれてる。メニューごとに字体とか字の大きさとか強弱がない。スープは何種類かあるようだけど、ラーメンごとのスープの種類が一目瞭然じゃない。初めて食べるのには、とっても迷うメニュー。とりあえず、わかりやすい中華そば　680円。煮干しと鶏がらでとったというスープは、あっさりすぎないのがいい。何を食べようか迷っていて、玉子のトッピングを頼むのを忘れてた…今度は、違うのも食べてみたい。

2012.11.02

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