SKI jungle

墨絵

新宿駅西口、メトロ食堂街にあるレストランとパンの店、墨絵へ。１８時半に予約して行ったら、店の前には５、６人待ち。店内は、ワイワイガヤガヤとっても賑やかな雰囲気。壁に掛けられた書画とテーブルに飾られた花が、とっても印象的。幾つかのコースメニューがあって、コースごとに前菜、メイン、アイスかシャーベットが数種類から選べる。春A　3,860円を注文。パン、旨い。お替り可。バターはホイップバター？鴨ローストをのせた野菜シチュー。春の海の幸盛合わせ。かぶのフラン、いいだこのトマト煮、帆立貝の山いも焼、しろみ魚のうに味噌焼き。桜のアイス。アイスの下には、パンナコッタと紅茶のゼリー。コーヒー。料理は、割と薄目な味付け。悪くないけど、3,860円という価格にお得感ない。良く言えば賑やか、悪く言えば騒がしい店内でのこーゆーコース料理は、落ち着かない。食事を終えて帰る時にも、店の前には５、６人待ち。人気あるんだなあ。

Pizzeria enoteca Crafto

千歳烏山駅南口から徒歩5分、Pizzeria enoteca Crafto へ。1階と2階があって、今日は1階のテーブル席へ。ランチセット（ドリンク、パン、サラダ、スープ、前菜、ピッツァ　又は　パスタ）　1,200円を注文。グラスワイン　白　450円も。安い。３人で行ったから、ピッツァとパスタはそれぞれ選んでシェア。サラダ、フォカッチャ、グリーンピースの冷製スープ、冷製ジャガイモのニョッキ　桜えびとトマトクリームソース。スープ、グリーンピース感たっぷり。フォカッチャ、温かければもっといい。ニョッキは、温かい方が好きだなあ。モルタデッラハムとキノコのピッツア。キノコの風味たっぷり。生地は割としっかり感があるなあ。唐辛子入りのオリーブオイルを用意してくれる。小柱とフレッシュトマトと長ねぎのオイルベースのパスタ。ヤリイカとケッパーと水菜のトマトソースのパスタ。コーヒー。特別に旨いわけじゃあないけど、お得感ある。

ASIANN　隆康

松本市島内のASIAN 隆康で、ヒル。外観も店内もB級の雰囲気プンプン。清潔感、イマイチ。基本は中華系のメニュー。得　餃子定食　750円を注文。ここんちのウリのメニュー、万力餃子と塩山賊が食べられる。万力餃子はかなりニンニクが効いてる。塩山賊もニンニク系。岩塩？をつけていただく。旨い。ご飯たっぷり、味噌汁まずまず。コスパはいいかと。

ラーメン＠凌駕Ninja

安曇野市穂高のラーメン屋、凌駕Ninjaへ。久しぶり。ジャズが流れる店内。にぼ二郎　７５０円。野菜増しにしてもらった。醤油系スープは、あっさり。麺は太麺で、モチモチシコシコ。好み。煮豚、ゴロゴロ。しつこくなくて、◎。満腹。そして、満足。

五竜

台湾料理　味華

北安曇郡池田町の台湾料理　味華でヒル。２度目の訪問。日替わりランチの、ニンニクの芽と砂肝炒め　６５０円を注文。ラーメン、ライス、揚げ物、漬け物、冷菜のセット。ラーメンは４種類から選べて、台湾ラーメンにした。ニンニクの芽と砂肝炒め、ボリューミー。そして、キッチュな旨さ。ラーメンの麺、シコシコ感がある。スープ、あっさり系でピリ辛。悪くない一杯。揚げ物は、子持ちししゃも。熱々を、塩で頂く。旨い。とっても、コスパがいいランチメニュー。

ハンバーガー＠sounds like cafe

白馬村エコーランドのsounds like cafeへ。こないだは、混んでいてカウンターだったけど、今日はテーブル席。落ち着く。チキン・バーガーとフライドポテト、コーヒーのセット、1,155円を注文。フラット・ホワイト。ミルクたっぷり。チキン・バーガー、でかい。フワッサクッなバンズの間には、具がたっぷり。フライドチキン（ナッツ入り）、レタス、オニオン、カイワレ、ガーリックソース。カラっと揚げられたフライドチキン、とってもジューシーで香ばしい。ここんちのハンバーガーは、どれも旨い。もちろん、コーヒーも。

五竜＆４７

いい天気。アルプス平からは、白馬三山くっきり。いいもりは、シャバシャバで土が出てるけど、アルプス平はあまりシャバシャバしてない。さすが、R3。ガリッてるところがあるぐらい、いい雪。今日は結構、コブ滑ったな。

八方

八方で、全日本技術選観戦。今日は、本選。甲信越予選を五竜で見た時は、自分のジャッジと本当のジャッジがほぼほぼ一致。今回は違うこと多々。高い技術レベルの優劣をつけるのは難しい。昼ご飯は、名木山のヒュッテンツァウバー にて。ドイツ、スイス、オーストリア料理のレストラン。ドイツビール、シェファーホーファー　ヴァイツェン。600円。フルーティー。ケーゼシュペッツレ＝チーズニョッキ。スープサラダ付、1,100円。トッピングされた、あめ色に炒められた玉ねぎがいいアクセント。

すき焼き重＠すき楼

長野市三輪のすきやき、しゃぶしゃぶの店、すき楼へ。とんかつ、ステーキ、エビフライ、焼肉など、定食メニューもある。サービスランチのすき焼き重　７３５円を注文。まず、たくあんと肉じゃがが運ばれる。すき焼き重。肉はちょっと硬めだけど、ボリュームある。味付けは、まろやかで上品。ご飯が、旨い。コスパ、いいなあ。開店してすぐに行ったけど、既に５組ほどの客。その後も、続々とお客が来る。次は、すき焼きかしゃぶしゃぶ食べてみたい。

蕎麦＠安曇野　翁

久しぶり。北安曇郡池田町、安曇野　翁へ。鴨南ばん　1,400円也。ネギと柚子が添えられる。いい香り。緑がかった細打ちの蕎麦。まろやかだけど、甘ったるくない汁。旨い。七味は、やげん堀。今まで食べた温かい蕎麦の中で、1番好みだな。

ハンバーガー＠sounds like cafe

白馬のsounds like cafeへ。久しぶり。ベーコン・バーガーとフライドポテト、コーヒーのセット、1,418円を注文。カフェ・モカ。美味しい。初めて、カウンターに座った。悪くないけど、テーブル席の方がリラックスできるなあ。ベーコン・バーガー。でかい。フワフワ感あるバンズの間には、牛パティ、厚切りベーコン、レタス、チーズ、オニオン、トマト、ナッソース。ナッツソースの甘みがきいてる。味付けがしつこくないから、ボリューミーだけど飽きないで食べられる。

五竜

いいもりで、滑る。カチッカチな下地に、湿度の高い雪がちょこっともっさり。時間が経てば経つほど、ゲレンデはガタガタ。今日は、テククラの事前講習やってたり、技術選のキャンプを何チームかやってたり。観るだけでも、勉強になった。クラ受検生、明らかに自分より上手かったなあ。

五竜

いいもり、カッチカチ。全日本技術選出場選手達の、メーカー合宿見ながら、滑る。各選手、いろんな滑りを試してる。昼ごはんは、いつもの、飯森スキーセンターレストラン。レストランというより、ザ・食堂な雰囲気。スーパーセット　1,000円＝ラーメン＋ソースカツ丼。ラーメンは、醤油、豚骨、ごま味噌と選べて、ゴマ味噌にしてもらった。食べ放題の自家製野沢菜漬け◎野沢菜の油炒めも◎いつも、満足度高い。

イタリアン＠スタジオーネ

安曇野市穂高のRestaurant STAGIONEで、ヒル。パスタランチ、1,680円を注文。自家菜園のフレッシュサラダ。レモンを絞って、いただく。いつもの、味。チーズがきいてる。温かい、パン。しゃきしゃきの長芋とせり、しらすのスパゲッティーニ　　　　ピリッと辛い黄ゆずの風味。苦みと甘みと辛みとしょっぱさと。とっても、いい感じ。長芋、しゃきしゃきが気持ちいい。ココナッツのプリン、クルミのタルト、バナナのアイス。ココナッツプリン、濃厚過ぎないのがいい。コーヒー。いつ来ても、満足度が高い店。

五竜

新雪３cmぐらい。でもその下は、カチッカチでテカッテカだったいいもり。