2014年05月の記事一覧 | SKI jungle

日向山高原ゴルフコース

ツインティー方式の１８ホールのコースは、林間コースで割とフラット。距離がある。手入れの行き届いたグリーンは、砲台が多くて、小さい。OB3発。パット、距離感合わず。out53、in53。クラブハウスが狭くて、ソファーのあるロビー的なものがないのが残念。もーちょっと、バブリーな感じがあればな～もともとは、黒部ダム建設中に、関電が保養施設として造ったものだそうだからしょうがないか。

2014.05.29

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漬け丼＠鮨昌

安曇野市、JR豊科駅前のすし　和食　鮨昌へ。２度目。席は、小上りにカウンター。こないだ来た時は気づかなかったけど、個室の座敷がある。カウンターに座る。ランチメニューの鮪の漬け丼　９００円。いい感じのねっとり感がある鮪。旨い。鮪と鮭のお吸い物。ふきの煮物。これまた、旨い。夜、呑みに行ってみたい。

2014.05.27

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白馬アルプスホテル

会合の後の、宴会。盛り込みで１１，２品あったかな。腹いっぱい。

2014.05.26

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ちらし寿司＠鮨昌

安曇野市、JR豊科駅前の、すし　和食　鮨昌へ。カウンターと小上がりのある店内は、いかにも町の寿司屋っぽい。ランチメニューは、ちらし寿司、鮪の漬丼、焼魚定食、天丼で、どれも900円。ちらし寿司を注文。味噌汁、サラダ、漬物、オレンジが付く。味噌汁、だしがきいてる。漬物、好き。ちらし、普通に旨い。桜でんぶ、食べたの10数年ぶりかも。鮪の漬丼、食べてみたい。

2014.05.22

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ラーメン＠信州五十六家

家系が食べたくて、塩尻の信州五十六家へ。ラーメン　750円。スープはもっとドロドロしてるかと思ったら、サラサラ。いい感じに濃厚な味。麺は太麺。シコシコ感、悪くない。チャーシュー、最初の一口が、ちょっとだけ獣っぽい。好みのタイプではない。キャベツにほうれん草は、いい箸休め。テーブルには、ブラックペッパー、豆板醤、おろしニンニク、角切りチャーシュー。チャーシューが、惜しい一杯。

2014.05.17

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リストランテ　フローリア

長野市、長野ICすぐ近く、Ristorante floriaへ。40人程座れる店内。テラス席もある。BGMはあまり聞き覚えの無い曲のインストゥルメンタル。幾つかあるランチメニューから、パスタランチ1,180円を注文。サラダ＋前菜＋パスタ＋ドリンク。パスタとドリンクは、メニューから選べる。サラダと前菜が一緒に運ばれる。サラダのドレッシングは、酸味があってあっさり。前菜。アスパラとグリーンソース、イトヨリのカルピオーネ、パンツァネッラ。グリーンソース、ちょっとオイリーすぎる。イトヨリのカルピオーネ、パンツァネッラの酸味は、食欲増進。前菜食べてると、ナスのボローニャ風ミートソースが運ばれる。弾力が強い、パスタ。カフェラテ。「開店一周年記念です」ということで、帰りにガラポンやったら、自家製ジャムが当たった。リンゴかな？気軽に行ける雰囲気の店。

2014.05.16

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割烹　だるま

大町市、割烹　だるまへ。宴会。

2014.05.15

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ラーメン＠ふくや

長野市県町、ふくや県町店でヒル。店内にかけられた暖簾には、中華そばと共に夜鳴きそばと染められてる。もともとは屋台だったのかな？こちらの店は、セルフサービス。券売機で中華そば　770円の食券を買って、厨房にいるおばちゃんに渡す。席に着き待っていると「中華そば、お待たせしました～」と呼ばれるので、取りに行く。スープはあっさりしてるけど、それなりに油も強い。色が結構濃いから、もっと醤油っぽくてしょっぱいかと思ったら、そーでもない。麺は、もーちょっとシコシコがいいなあ。チャーシュー、好き。油っぽくないのがいい。もーちょっと、醤油のしょっぱさが弱かったらもっと好き。どんぶりは、厨房に自分で下げる。インパクトが弱いところが、インパクトのラーメン。厨房の前のテーブルに、辛みやら胡椒やらいくつかの調味料があったのを、帰る時に気付いた。今度は、使ってみよう。

2014.05.13

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台湾料理＠味華

北安曇郡池田町、台湾料理　味華へ。久しぶり。3種類ある650円の日替わりランチメニュー。料理一品＋ラーメン＋漬け物＋冷菜＋揚物＋ライス。酢豚にしてみた。ラーメンは醤油、台湾、塩、豚骨から選べて、塩。ラーメン、あっさりだけど深い。揚げ物は、多分冷食のホタテのフライ。酢豚。酸味が食欲をそそる。旨いっ。パイナップル入りだけど、無くてもいいかなあ。ライスはお替わり可だけど、しなくても十分腹一杯。この値段なら、まったく文句ない。

2014.05.12

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イタリアン＠スタジオーネ

久しぶり。安曇野市穂高の、Restaurant STAGIONEへ。パスタランチ　1,728円を注文。自家菜園のフレッシュサラダ。いろいろ季節の野菜のクリームソース　フジッリ。フジッリの茹で加減、絶妙。ソースはあっさり目。パン。温かくて、外パリパリ、中もっちり。前より、さらに旨くなった？ココナッツのプリン、バナナのケーキ、グレープフルーツのアイス。甘さ、控えめ。コーヒー。いつも、満足度高い。大きなガラス戸の向こうには、有明山が鎮座。景色もご馳走。

2014.05.10

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五竜

午後から閉店まで。コブ三昧。

2014.05.06

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佐久リゾートゴルフ倶楽部

今始まったことじゃあないけど、ドライバーもアイアンも飛ばないなあ。out48、in50。

2014.05.02

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リストランテ　クラシコ

安曇野市穂高有明、Ristorante CLASSICOへ。落ち着ける雰囲気の、店内。ひよこ豆とローズマリーのクロケット。冬越しした人参のスープ。チャパッタとグリッシーニ。自家製。添えられた、バターも自家製。鴨胸肉のロースト　サラダ仕立て　　ヘーゼルナッツのビネグレット。こごみ、使ってる。地物山うど　ホンデュータソース。オレキエッテ　春の青菜たっぷりのオイルソース　プーリア風。菜の花、いいなあ。ヴェネット産ウサギとローストパプリカの煮込み。パンナコッタ　イタリア発祥の濃厚なプリン。イタリアの小菓子。コーヒー。いつも、美味しい。うどの美味しさには、ビックリ。

2014.05.01

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