2016年09月の記事一覧 | SKI jungle

KOREAN DINNING NAMSAN

松本市深志、コリアンダイニング　南山　松本店へ。調度品が置かれ、ちょっと高級感漂う店内。壁は薄いが、一応全室個室。信州プレミアム牛肉のメニュー。赤丸が、今日ある肉。注文は全てタッチパネルで。牛タン塩。厚いのに柔らかい。キムチ盛合せ。量、多い。極上サーロイン塩焼。とろける。炭火で、ジュージュー。信州プレミアム牛肉　しきんぼう。程よい歯ごたえ。肉の旨みタップリ。好きな肉。レバー。新鮮さ感じる。ワカメクッパ。胡麻油の風味たっぷり。優しい味付け。どれも旨い。注文すればすぐ出てくる料理。しっかり働いてるアルバイトと思しき、若いスタッフ。感じいい。また行きたい店。

2016.09.28

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ブルドック

松本市村井の洋食中心の店、ブルドックでヒル。60過ぎたおじちゃんとおばちゃんがやってらっしゃる。テーブル席で２４席のキャパ。BGMは、環境音楽。洋食が並ぶメニューの中に、カツ丼もある。お得感ありそうなランチメニューもある。鉄板ナポリバーグ　８５０円。ナポリタン＋ハンバーグ。俵型のハンバーグは、柔らかいのと硬いのの中間ぐらい。ソースは、いわゆる中濃ソースにケチャップを混ぜた感じ。ナポリタンは結構コッテリ。周りに薄焼き卵。どっちも、家庭でできそうでできない感じのライン。違う料理も食べてみたい。

2016.09.28

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INDIAN　RESTAURANT　＆　BAR　INDIAN　KITCHEN

松本市石芝、インディアンキッチンでヒル。インド人の料理人がやってるカレー屋。魅力的なランチメニュー。ナン、ライスはおかわり無料。Cランチ　1,150円を注文。サラダ。マンゴーラッシー。爽やか。ナン。でかい。香ばしくておいしい。本日のカレー＝豆とシーフードのカレー。辛さは選べて、中辛。豆はたっぷりだけど、シーフードは「どこ？」って感じ。味は、かなり好み。スパイシーかつ旨みタップリ。後味に塩辛さが残らない。チキンティッカとシークカバブ。鉄板の上でキャベツジュージュー。これが結構いける。ビール欲しい。また行きたい店。

2016.09.26

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OLD ROCK

PUBLIC BEER HOUSE OLD ROCKで〆の一杯。KILKENNY　上面発酵のレッドエールビール。フルーティーで軽い。ヒラメのカルパッチョ。酸味が程よい。食欲増進。くん製玉子。ハイボールもあうかも。国産牛　中落ちカルビ。結構、オイリー。豚コメカミのアヒージョ。パン温かい。満足、腹いっぱい。

2016.09.25

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クラフトビールフェスティバル in 松本

松本城で行われたビアフェスへ。結構な賑わい。ファーイーストブルーイング、Tokyo Blond。仙鳳趾産　蒸し牡蠣調達。ココノホップ、ＩＰＡ。スワンレイクビール、アンバースワンエール。安曇野放牧豚ソーセージ。南信州ビール、アーバンエール。スワンレイクビール、ポーター。とっても暖かい夕方。ガッツリ飲んだなあ～

2016.09.25

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新屋

野沢温泉村、鰻と鶏がウリの店、新屋で昼ごはん。小上りとテーブルで３０席ほどの店内。やきとり丼　８００円ととりかつ丼　８５０円をシェア。どっちも、とっても肉が柔らかい。優しい味付け。旨いなあ。ご飯大盛りで、腹いっぱい。

2016.09.25

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野沢温泉　外湯

野沢温泉の外湯、上寺湯（かみてらゆ）。源泉かけ流し。ほんのり玉子の香り。超熱くて長く浸かってられないけど、気持ちいい。

2016.09.25

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第4回　北信州ハーフマラソン

第4回　北信州ハーフマラソンに参加。スタートする前には、幼稚園、小学生の地元チアリーディング見たりしてマッタリ。野沢温泉村役場をスタートして、木島平村を抜け飯山市の商店街にゴールするコース。スタートして５００ｍ程度の急な坂を登ってから、９ｋｍぐらいまで下り基調。そこから先は、アップダウンが続いて、最後の１ｋｍがほぼ平らというコース。下りで稼いで、登りで貯金をはたく、といった展開。まだまだ、脚が作れてないなあ。１時間４７分台でゴール。今の実力では上出来。フルーツ、ぶなしめじ、おにぎり、野沢菜のふるまい。ありがたい。商店街に作られた、うまいもの市。特産品が並ぶ。地酒と飯山みゆきポークのふるまいなんかもある。朝の駐車場では多くのボランティアによる、適切な誘導。充分な給水。沿道には小さな子供からおじいちゃんおばあちゃんまで、大勢の応援。スタート、ゴールでも大勢のボランティアの方が、温かく迎えてくれた。とってもスムーズでアットホームな大会。来年も、また出たいなあ。

2016.09.25

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そば処　浅田

松本市深志、そば処　浅田へ。久しぶり。いつも清潔感のある店内。シンプルなメニュー。蕎麦を愉しむには十分。女鳥羽の泉　純米吟醸　600円。わさび醤油漬　200円。十割ざるそば　1,100円。モチモチ感と強いコシがある蕎麦。風味がいい。汁はまろやか。蕎麦湯たっぷりいただいた。今日も満足。

2016.09.21

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cucina italiana Lucerna

松本市梓川倭、イタリア料理　ルチェルナへ。ベージュ、茶が基調の店内。緑のテーブルクロスがアクセント。壁には料理などの写真がたくさんピンで留められている。テーブル席20席ほどのキャパ。BGMはオペラの曲かなあ。幾つかあるランチメニューから、Bランチ　1,480円＋税を注文。季節野菜のバーニャカウダサラダ。見た目は綺麗だけど、食べたときの押しはイマイチかな。悪くはないけど。フォカッチャ。温かい。パスタは幾つかの種類から選べる。石川産アジと梓川産モロッコインゲンのフレッシュトマトソース。パスタは生で、ビゴリ。モチモチしてコシがある。トマトの青臭さがあって、酸味がきいてる。すがすがしいパスタ。ドルチェは本日の冷菓子と３種類の中から1種類選べる。洋ナシのソルベットと梓川産カボチャのプディング。甘さ控えめ。コーヒー。紅茶なんかも選べる。また行ってみるかな。

2016.09.20

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イタリアン　キッチン　おりべ

松本市埋橋、イタリアン　キッチン　おりべへ。居酒屋を改装したのかな。テーブル、カウンター、板の間で40席ほどのキャパ。豊富なアラカルトメニュー。サラダ、前菜系からメイン、パスタ、デザートといろいろ。ピッツアに自信があるのかなあ、20種類ぐらいある。ドリンクも豊富。オードブルの盛り合わせ、サラダ、ピザ、パスタ、ドルチェ、ドリンクのAコース。岩牡蠣。ハウスワインの白、ボトルを注文。ピザとパスタはメニューの中から選べる。人参マリネ、茸マリネ、信州サーモンとチーズ、ローストポーク。岩牡蠣。軽く塩を振って、オリーブオイルがかけられている。身が絞まってるなあ。アボガドと海老のサラダ。桜エビとカラスミと季節のお野菜のオイルパスタ。野菜はモロッコインゲン。生ハムとほうれん草のピザ。ティラミス、紅茶のパウンドケーキ。コーヒー。内装とかメニューとかサービスとか、イタリアン居酒屋って感じの店だなあ。次はアラカルトでツマミたのんで呑んでみたい。

2016.09.17

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TORATTORIA GIRASOLE

松本市中央、TORATTORIA GIRASOLE へ。店頭のメニューには、たくさんピッツァが並ぶ。2階建てで、1階はカウンター席が10席ほど。3種類あるランチンセットメニュー。ピッツァのセットメニューはなかったなあ。1番安い、パスタランチセット　1,000円＋税を注文。温かいパン、温かいじゃがいもスープ、サラダ。スモークしたイワシのプッタネスカソースのスパゲッティ　（トマトソース、オリーブ、ケッパー、アンチョビ）アンチョビの塩分強め。白ワインが欲しくなった。今度は、黒板メニューにあったピアディーナを食べてみたい。

2016.09.16

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AJari Cafe

松本市笹賀、AJari Cafeへ。アジアっぽくもあり、欧米っぽくもある店内。カウンターとテーブルで30席弱のキャパ。メニュー盛りだくさん。ハンバーガー、カレー、パスタ、ナシゴレン、ベーグル、ピタパン、パニーニ・・・ケーキなんかもある。ドリンクは50種類ぐらいあるかなあ。AJariバーガー　870円＋税。バンズもパテも自家製だそう。国産牛肉のパテ＋チェダーチーズ＋アボガド＋レタス＋トマト＋玉ねぎ。優しい味つけ。ボリューミー。ベトナムコーヒー　300円＋税。カップの底にはコンデンスミルクがあるけど、かき混ぜないで頂いた。甘すぎず、ちょうどいい。次は、カレー食べてみたいなあ。

2016.09.13

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発酵シードル＠小布施ワイナリー

小布施ワイナリーの発酵シードル。押しが強い。もー1本欲しい。

2016.09.11

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煮干しらあめん　燕黒

松本市梓川、煮干しらあめん　燕黒でヒル。カウンター、テーブル、座敷で20数席のキャパ。BGMはジャズ。新潟燕三条系　燕黒らあめん　680円＋税、味玉　100円＋税。背油たっぷり。背油の量は選べて、今日は普通にした。酸味がきいた醤油ベースのスープ。煮干しの風味と背油がいいバランス。後味が塩辛くないの◎麺は中太で、いい感じに強い弾力とコシ。好き。デフォのトッピングはチャーシューにメンマ、岩海苔、刻み玉ねぎ。チャーシュー、メンマの優しい味付け◎岩海苔、刻み玉ねぎ、いいアクセント。味玉が冷たいのは残念。次は、メニューにあった味噌らあめん食べてみたい。

2016.09.11

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Ristorante CLASSICO

穂高有明、Ristorante CLASSICOでヒル。久しぶり。店頭に置かれたメニュー。扉を開け店内に入ると、右手にはグラツパやお菓子がのったカウンター。おしゃれな山小屋のレストラン、って感じの店内。BGMはイタリア歌曲？サラダ。13種類ぐらいの野菜と果物。グリッシーニとチャパッタ。チャパタは温かい。トロフィエ　自家製ジェノベーゼ・ソースリグーリア地方の郷土料理　地物のインゲンとじゃがいも、フレッシュバジルのソース強い弾力のあるパスタ。じゃがいも、ホクホク。白馬産豚肩ロースのインパデッラ　赤ワインとバルサミコのソース肉々しい。安曇野産プラムのコンポート甘みと酸味のバランが絶妙。小菓子とコーヒー。食用ほうずきにチョコのコーティング。いいねぇ。いつも、満足。

2016.09.10

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ちゃたまや

佐久市桑山、ちゃたまや　浅科本店へ。卵、卵を使った食品色々がウリの店。ダブルシュー　200円。カスタードと生クリームがたっぷり。期間限定　抹茶シュー。どちらも、いわゆる岩シューっぽいシュー。クリームは、砂糖の味が強すぎるかなあ。

2016.09.09

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離山房

軽井沢のカフェ、離山房へ。店内とテラスで40席ほど。テラス席に座る。1977年、'78年、'79年とジョン・レノン一家が訪れた。人目があるから、東屋が一家の特等席。数は少ないけど必要にして十分なメニュー。離山房ブレンドコーヒー。ミノリヤ特製　ロイヤルスウィートバニラ。店内には、'79年日本を発つ前にこちらで撮られた写真なんかが飾られてる。BGMはジョン・レノンの歌声。

2016.09.09

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浅間　翁

御代田町御代田の蕎麦屋、浅間　翁でヒル。テーブルと座敷で40席ほどの店内。翁達磨グループを示す額が飾られている。ざる　790円。ちょっと緑がかった蕎麦は、もっちりで強いコシがある。汁はキレある。旨い。蕎麦湯はちょっとだけ、トロミあり。温かい蕎麦も食べてみたい。

2016.09.09

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海鮮魂　吉志久

松本市。いつもの、海鮮魂　吉志久でヒル。いつも豊富な、ランチの丼、定食メニュー。生まぐろとカンパチの刺身定食　880円。美味しい。刺身タップリ。でも、いつもより一切れ少ない？サラダと茶碗蒸しが付いてるから、それでもお得感あり。

2016.09.08

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MARUGO

今夜3軒目。新宿3丁目、ワインがウリの店、MARUGOへ。カウンターとテーブルで40席弱くらいの店内。ちょっと席間狭いかな。20種類くらいあるグラスワインから適当に注文。500円くらいから1000円ぐらいとお手頃価格。セミドライトマトとクリームチーズのディップ。ワインは勿論、食事メニューが豊富。1件目使いも、〆の1杯で使うのもOKな店。

2016.09.07

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昴

今夜、2軒目。新宿3丁目、サントリーラウンジ昴へ。江戸友禅が敷きつめられたカウンタに座る。とってもお得なサントリー協賛ウイスキー。白州　ハイボール。スモークサーモン。山崎　ロック。シチリア産　手摘み　グリーンオリーブ。なかなか、味のある店。

2016.09.07

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新宿　立吉

新宿3丁目の串揚げ屋、新宿　立吉新宿本店へ。席に着けば、ストップをかけるまで、次から次へと出てくるスタイル。ビールたのんで、茄子のお浸しからスタート。串揚げ1本目は、栗。豚ヒレ、玉ねぎ。松茸。海老の紫蘇巻き、マッシュルームとチーズ。キス。ウズラの卵。アスパラ。鮭とチーズ、ササミの紫蘇巻き。口直しの藻ずく。湯葉、ニラの牛肉巻き。旬の物、肉、魚、野菜、エビ、茸とバランス良し。ソースもいろいろ。カラッと揚がってて、もたれない。また行きたい店。

2016.09.07

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キャンティ　飯倉片町本店

港区麻布台、キャンティ　飯倉片町本店へ。1階は、アル・カフェで、地下がレストラン。趣のある入り口。狭い階段を地下に下りて行く。暗めな店内。BGMはクラシック。ギンガムチェックのテーブルクロスが印象的。ヴェルデ　5,000円、ビアンコ　3,000円、ロッソ　2,400円。3種類あるランチのセットメニュー。ロッソを注文。パン。温かい。オリーブオイルが添えられる。冷菜2種盛り。レンコンとブロッコリーのソテー、ヒラメ？のマリネ。夏野菜のトマトソーススパゲッティ。サラダ。グリオットチェリーのショコラ。コーヒー。サービスとか料理とか、特別にいい感じはない。でも、長年商売されてるんだから、いい店なんだろうな。

2016.09.07

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更科　斉とう

JR新検見川駅近く、更科　斉とうで飲み会。久しぶり。BGMはジャズ。クリーミーな泡が美味しいビール。揚げ蕎麦で。戻りカツオぶっかけ盛り。ポン酢でさっぱり。カツオとアサツキの下には、玉ねぎたっぷり。水たこのマリネ。たこ、プルプル。人参入りさつまあげ。アツアツ、ふわっふわ。玉子焼き。庭のうぐいす純米吟醸いなびかり。濃厚だなあ。この後、岩の井　山廃も。にしん。にしん大きい。ここんちの温かい蕎麦は、本当に旨い。蕎麦しっかり。柚子の風味がほんのり効いた汁は、優しくもパンチあり。いつも満足。

2016.09.06

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三井の森蓼科ゴルフ倶楽部

三井の森蓼科ゴルフ倶楽部へ。あかまつ　５２。ヒルは、オムライス　秋野菜のトマトソースバジル風味。白樺　５３。木に6発当てるゴルフは、なかなかない。トータル１０５。

2016.09.02

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玄米粉パン専門店 ORiZA＋パン食堂

松本市出川、ORiZA＋パン食堂でヒル。ドアを開け店内に入ると、正面に自家製のパンが並ぶ。普通の自家製パン屋に比べると、5分の1ぐらいのスペース。食事ができるスペースがテーブル席で20席ほど。BGMは80年代？の耳障りのいいアメリカンポップス。レコードジャケットが飾られてるから、店主は音楽好きかな。カレーとかスープとパン、前菜、コーヒーか紅茶がセットになるメニューが食事メニューの基本。パンは食べ放題。トマトとフレッシュモッツァレラのカレー 1,058円を注文。まず、前菜。2種類の野菜のマリネとポテトサラダ。パン。温かい。マーガリンがつく。もちろん、後でパンおかわり。卓上にはオリーブオイルと岩塩。カレー。湯むきされたでかいトマト、いいねぇ。カレーはスープ状。後味しょっぱくなくて、悪くない。アイスコーヒー。コスパまずまず。

2016.09.01

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