2017年11月の記事一覧 | SKI jungle

初滑り@五竜

気持ち良かった～

2017.11.28

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みそ@鶏支那屋

JR南松本駅の目の前、らぁめん鶏支那屋でヒル。久しぶりに、みそ　890円。最初塩味がきて、後から甘みが追いかけてくるスープ。もやし中心の野菜炒め、ネギたっぷり。挽き肉、旨味たっぷり。麺は中太麺。スープを良く拾う。途中で、卓上のおろしニンニクをたっぷり投入。好きな一杯。

2017.11.27

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かっぱ寿司

松本市、かっぱ寿司　南松本店へ。久しぶりの廻る寿司。いろいろガッツリ。ビールも安いのは嬉しい。

2017.11.25

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まつもとからあげセンター　平田店

松本市平田、まつもとからあげセンター　平田店でヒル。自然光を生かした明るい雰囲気の店内。からあげ定食　780円（税抜）。調味料はサービスコーナーにまとめて置いてある。こちらのスペシャリテ？、がりもやしもサービスコーナーに置いてある。いい箸休め。からあげは旨いけど、驚きは無し。

2017.11.25

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焼肉　明月館

松本市大手、焼肉　明月館へ。座敷を区切った座席。いい感じに、焼肉の香りが漂う。天井には煙を吸い上げる換気扇。メニュー。ミスジとかモモ三角とかブリスケとか洒落たラインナップはない。生センマイ。新鮮。タン塩（ネギ付き）。炭火でジュージュー。柔らかい。肉の旨みしっかり。今まで食べたタン塩で1番旨いかも。カルビ。見た目よりさっぱり。ロース。見た目より脂がある。牛ホルモン。噛めば噛むほど旨みが出る。生野菜サラダ。ボリューミー。4人前ぐらいある。ユッケジャンスープ。これもボリューミ。4人前だな。サービスでいただいたリンゴ。今時な焼肉屋じゃないけど、また行ってみたい。

2017.11.19

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ラーメン屋がったぼうず

松本市、浅間橋東の交差点、ラーメン屋がったぼうずでヒル。カウンターとテーブルで20席ほどの店内。メニュー。からあげ定食　970円を注文。からあげ、でかい。とってもジューシー。ラーメンは煮トリ（こってり）か湯トリ（あっさり）が選べて、こってりにした。クリーミーなスープ。鶏×魚介かな？いい塩加減。麺はツルっとした細麺。悪くないけど、もーちょっとシコシコ感がある方が好き。トッピングは鶏チャーシュー、シナチク、九条ネギ。鶏チャーシューはモモかな？11時半開店で11時40分について10分待ち。食べ終わって外に出ると10人待ち。次は、トロなんこつ食べてみたい。

2017.11.19

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乃が美

昨日、乃が美はなれ松本店で買っておいた、高級「生」食パン。しっとりふんわり。甘みが強い。耳は香ばしい。美味しい。

2017.11.16

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レストラン　ベル・リヴィーエール

松本市神田の洋食屋、Restaurunt Belle Riviereで夕飯。清潔感ある店内。期間限定スペシャルディナーとデザートを注文。飲み物はCAVA。前菜。メロンと生ハム、スモークサーモン、ベーコンと玉葱のキッシュ。でかいパン。温かい。外はカリカリ、中はシットリ。サラダ。ビーフコンソメスープ。とっても澄んでる。タラゴンがいいアクセント。能登産牡蠣のフライ。海老フライ。牡蠣も海老もカラッと揚がってる。チョコレートケーキとバニラアイス。キウイとドラゴンフルーツが添えられる。コーヒー。ごちそうさま。

2017.11.15

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喜久鮨

久しぶりの喜久鮨。松本市野溝。色々あるランチメニュー。にぎり寿し定食 10貫 1,080円を注文。まずサラダ。スペシャリテの鮪のたたき、好き。サバ、脂のってる。シャリは大きめ。海老の頭入りの味噌汁は、海鮮風味たっぷり。茶碗蒸しは、優しい味。ごちそうさま。

2017.11.15

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おぶせ温泉　観音の湯

小布施町、おぶせ温泉　観音の湯へ。1か月ぶり。内湯は緑×乳白色な色。硫黄臭とタール臭。露天。緑がかった透明。こっちの方がお湯に粘りがある。源泉は一緒だそう。湯口は黒くなっている。お湯をなめるとしょっぱい。眼下には収穫の終わったブドウと栗畑。それから収穫を待つ林檎畑。源泉かけ流しの表示。循環ろ過、消毒ありの表示。どっちだ？

2017.11.12

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とんかつ味郷

小布施町、とんかつ味郷でヒル。小洒落た雰囲気の店内。カウンターとテーブルで30席ほどのキャパ。BGMは、軽やかな女性ジャズボーカル。メニュー。味郷ヒレ定食 1,350円。柔らかいヒレかつ。濃い目の味付け。和×洋っぽい。肉の旨みしっかり。ご飯がすすむ。味噌汁が独特な味付け。煮干しだしかなあ。ロースも食べてみたい。

2017.11.12

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ながた寿し

松本市、いつものながた寿しへ。水槽にはフグ。清潔感ある店内。本日のおすすめメニュー。料理は夜の特別セットと鯛かぶと煮付けを注文。お酒は越乃寒梅純米吟醸灑から。漬物。酢の物。海鮮たっぷり。鳥の照り焼き。つくねだな。フワッとしてる。絶品。スペシャリテの茶巾蒸し。大雪渓ひやおろし。鯛かぶと煮付け。これも絶品。お寿司。優しく握られてる。味噌汁。海老の頭入り。今日も満足。

2017.11.09

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三井の森蓼科ゴルフ倶楽部

三井の森蓼科ゴルフ倶楽部へ。からまつからスタート。最初4ホール連続ダボ。なんとか踏ん張って、48。ヒルは、鉄板焼きチーズハンバーグ森のキノコソース。店内仕込み、信州牛入り合挽きハンバーグにチェダーチーズ。きのこたっぷりオリジナルデミグラスソース。後半は、あかまつ。46。50ヤード以内とパッティングがイマイチだったな。今日の戦利品は、シナノゴールド。

2017.11.07

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Indian Restaurant Fulbari

松本市、インディアンレストラン　フルバリ　イオンモール松本へ。テーブルで30席ほどの店内。BGMはインディアンポップス。食べ物も飲み物も豊富なメニュー。ビールセット　2,000円（税抜き）を注文。カレー2種、ナンまたはライス、サラダ。チキンティッカ、シーカバブ、生ビール。ソフトドリンク、デザート。カレーは数種類の中から選べる。生とサラダ。チキンティッカ、シーカバブ。カレーはプラウンマサラとチキンナス。マンゴーライタ？オレンジラッシー。インド系？のシェフが調理する料理。普通に美味しい。アルコールメニューにインドのラムがあればいいのになあ。

2017.11.04

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ラーメンQ

松本市裏町、ラーメンQへ。厨房を囲むカウンター10数席の店内。60歳すぎぐらいのご主人1人でやってらっしゃる。おつまみチャーシュー　300円にビール　500円。チャーシュー旨い。ニクニクしい。多すぎない脂の量、薄めな塩加減が好み。手作り餃子　400円。ニンニクがきいてて具だくさん。パンチある。注文が入ってから、ご主人が具を皮で包む。Qラーメン　500円。独特な甘みのある醤油ベースのスープ。いい感じに脂がある。トッピングは薄切りチャーシュー数枚。ネギ、茹でモヤシたっぷり。麺はウエーブがかかった細麺。もう少しコシがあった方が好み。悪くないけど。ラーメンは、ラーメン藤っぽいな。コスパ、良い店。

2017.11.02

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かきフライ＠かき船

松本市、松本城のお堀にあるかき船でヒル。店頭に置かれた本日のおすすめランチメニュー。カウンターとテーブルで40席ほどの店内。別に個室もあるようだ。本日のおすすめランチメニューの中から、かきフライ弁当　1,500円を注文。きゅうりの浅漬けとヒジキの煮物をつまみながら待つ。おかず色々。かきフライ。海老、ワカメ、きゅうりの酢の物。揚げたて、玉葱の天婦羅。かきの佃煮。鯛、鮪の刺身。かきフライは専用のウスターソースでいただく。厚めの衣で揚げられてる。しっかり目のかき。かきの佃煮。美味しい。日本酒が欲しい。コーヒー１杯サービス。グランドメニューはかき料理、とんかつ料理中心。一品料理や天丼もある。次は、とんかつ食べてみたい。

2017.11.02

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