蕎麦@二代目 竹渕
松本市寿北、そば処 二代目 竹渕でヒル。テーブルとカウンターで30席ほどのキャパ。カウンターには天婦羅とか単品メニュー色々。「ご自由に」と落花生、たくあん、コーヒーが用意されている。嬉しいサービス。メニュー。”短縮メニュー”とのこと。別メニューの、そばセット 1,200円を注文。たくあんとお茶で蕎麦を待つ。ざる蕎麦、ソースかつ丼、菜の花のお浸し、白菜の漬物。ボリューミー。ざる蕎麦。しまってる。汁は甘め。蕎麦粉は長野県産 乗鞍在来種だそう。ソースかつ丼。半丼ってメニューにあったけど、1人前に近い。ソースは甘め。かえし、使ってるかな?1,200円ならコスパ良し。今の季節、天ぷらつまみながらビールやって、〆に蕎麦もいいかな。