2018年12月の記事一覧 | SKI jungle

らぁ麺　しろがね

松本市二子橋近く、らぁ麺　しろがねへ。久しぶり。昼夜数量限定　鶏ゴテ800円、味玉100円を注文。見るからにポタジューのようなスープ。飲んでみるとザラザラ感あり。意外とあっさり。細麺に絡みつくスープ。細麺、シコシコ感あり。味玉温かい◎玉葱がいいアクセント。何食べても旨い。

2018.12.30

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PUBLIC BEER HOUSE OLD ROCK

今夜2軒目。松本市中央、PUBLIC BEER HOUSE OLD ROCKへ。久しぶり。松本ブルワリーのSetting Sun IPA。UKPintで。とってもフルーティー。シュリンプ＆チップス。フィッシュ＆チップス。ワケあって芋づくしに。モンゴイカのアヒージョ（パン付き）。ギネス。UKPintで。腹パンパン。いつも満足。

2018.12.29

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和利館

JR松本駅から徒歩3分、和利館で飲み会。料理、日本酒メニューは地の物が数多く並ぶ。大雪渓　熱燗。お通しは、イカの味噌漬け。長芋のバター焼き。サクサク。バターの風味、いいねぇ。純米　本金。松本一本ねぎの炙り焼き。塩かタレが選べて塩で。ねぎ、焼いたことで甘みが増してる。山ごぼう信州みそ漬け。ポリポリ。超ごぼうっぽいごぼう。生酛造り　純米酒　牧水。松本山賊焼　ハーフサイズ。ニンニクチップがいいねぇ。たまご焼き。フワフワ×トロトロ。山芋が入ってる。蕎麦。食べログのクーポンで。キレがある。〆は蕎麦湯。トロトロしてる。何を食べても旨い。また行きたい店。

2018.12.29

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らぁめん鶏支那屋

JR南松本駅の前、らぁめん鶏支那屋でヒル。12月限定カレーチーズらぁめん 990円。カレーにチーズ、合わない訳がない。麺はモチモチ中太。いつも満足。

2018.12.29

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スープカレーのハンジロー

久しぶり。安曇野市穂高、スープカレーのハンジローでヒル。期間限定。～炭カレー～　シーフードブラックスープカレー（魚貝+赤松妙炭）　1,800円。辛さが選べて中辛より一段階辛いやつに。ご飯は五穀米。白米、バケットも選べる。酸味、辛み、辛み、塩気のバランスがいい。後味に塩気が残らないのが好き。具だくさん◎海老の頭は揚げてくれる。塩味きいてて香ばしい。好きなカレー屋の１つ。

2018.12.27

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五竜

15時前からの出動。今シーズン初のコブ。3コブで発射…

2018.12.27

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麺肴ひづきあさの

松本市並柳、麺肴ひづきあさのでヒル。濃厚担々麺 850円。好きっ。山椒のシビレ、ゴマの甘み、ラー油の辛さ、塩気のバランスが良い。中太麺のゴワゴワ感も好き。押しが強めのスープに負けていない。身体、ポカポカ。

2018.12.26

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パイナップルケーキ@SunnyHills

サニーヒルズのパイナップルケーキ。帰国して、自宅で食す。美味。

2018.12.23

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SunnyHills

桃園空港第2ターミナル、サニーヒルズ to Go 桃園空港へ。パイナップルケーキ確保。

2018.12.22

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京鼎楼

京鼎楼へ。MRT中山駅から徒歩5分ほど。１階の入り口で店員さんに、２階に行くよう案内された。台北の飲食店の店内は、日本の中華、台湾料理屋に比べると中国っぽい演出が少ない。メニュー表に注文したい数量を書き込む。小籠包はハーフができないか尋ねたけど「無い」とのこと。IMG_4572 posted by (C)powder☆まずビール。18天台灣生啤酒。賞味期限１８日の台湾ビール。これ、冷やしすぎない方がうまいかも。台湾麩の甘煮。醤油ベースの味付け、美味しい。菜脯蛋。切り干し大根の玉子焼き。出汁がきいてるから、何もつけづにこのまま頂く。柔らかさは感じるけど、フワフワ感はそれほどない。優しい玉子焼き。烏龍茶小籠包。烏龍茶、確かに感じる。ほんのわずかな渋み。小籠包。鼎泰豊も美味いが、こちらも美味い。ビールお替り。5，6人で行っていろいろ食べてみたいなあ。

2018.12.22

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忠烈祠

衛兵交代式を観に忠烈祠へ。MRT圓山駅からタクシーにて。タクシーは、駅前のタクシー乗り場に何台もタクシーが止まっていたからすぐに乗れた。何年も同じところを歩くからできた５本の筋。中正紀念堂よりも近くで観れる。凛としてるなあ。

2018.12.22

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龍山寺

台北市、MRT龍山寺駅下車、龍山寺へ。お参りの人、観光客で賑わう。占いの道具を使って占う方も。線香を頂いて、見よう見まねでお参り。地下街には占いの店が多数。「日本語できます」の表示あり。ちょっと興味はあったけど、料金表示が無かったからトライせず。

2018.12.22

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梁記嘉義鶏肉飯

台北市、MRT松江南京駅から徒歩10分、梁記嘉義鶏肉飯でヒル。賑わう店内。メニュー。日本語メニューあり。鶏肉＋魯肉飯。旨いなあー。絶妙な甘じょっぱさ。肉の旨さしっかり。鶏肉飯。鶏肉だけでももちろん旨い。ブロッコリーのニンニク炒め。味付け控えめ。素材の旨さを前面に。魚丸湯。魚団子スープ。優しい塩味。目玉焼き。両面焼かれてる。キュウリの漬物と目玉焼きをご飯に乗せて混ぜていただく。この食べ方がこちらのお店の流儀？他のお客さんもやっていた。台湾に行ったら、また行きたい店。

2018.12.22

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タピオカミルクティー＠春水堂

台北市、MRT市政府駅か徒歩10分、誠品生活松菸店へ。誠品生活も見たかったけど、もう1つの目当ては春水堂　松菸店。タピオカミルクティーを食べたかった。広い店内は50席ほどのキャパ。メニュー。ドリンクメニューだけでなく食事のメニューも充実。タピオカミルクティー　M。でかい。ジョッキで出てきた。大人の飲み物な感じの仕上がり。日本のスーパーやコンビニで売っているミルクティーより甘さ控えめ。お茶の感じがよく出てる。タピオカ、モチモチ。美味しいけど、次はSでもいいな。タピオカショコララテ。チョコレート感しっかり。美味しい。タピオカなくてもいいんじゃない？

2018.12.22

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衛兵交代＠中正紀念堂

中正紀念堂へ。衛兵交代式は、思っていた以上に凛とした雰囲気。

2018.12.22

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江記東門豆花

台北市、MRT東門駅すぐそばの東門市場にある江記東門豆花へ。市場は肉屋、魚屋、八百屋、雑貨屋、飲食店など色々な店が軒を連ねる。そんな中にある豆花の店。店頭で注文。メニューは冰豆花、熱豆花、冰豆漿、熱豆漿のみ。熱豆漿は寒い時期限定？店内を指差して、店内で食べる事を伝える。テイクアウトもできる。テーブルとカウンターで15席ほどのキャパ。冰豆花。豆乳で作った豆腐に冷たい黒糖シロップがたっぷりかけられている。トッピングは茹でた落花生。ツルっとした食感。甘すぎないのがいい。意外にボリューミーで食べ応えがあるデザートだな。熱豆花。黒糖シロップが温かい。中身は冰豆花と一緒。両方美味しい。

2018.12.22

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鼎元豆漿

中正紀念堂近く、金華街の鼎元豆漿で朝飯。持ち帰りと店内とで2本の列ができてる。厨房のカウンターで注文。注文票があるから、食べたいものに数を記入。鹹豆漿加蛋。温かい優しい塩味の豆乳。ネギやザーサイ、干しエビ、油條（台湾風揚げパン）、生卵などがトッピング。ラー油がかけられてるから混ぜると辛い。美味しい。また食べたい。

2018.12.22

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朝ラン＠台北

朝ラン。6時過ぎにスタート。中正紀念堂方面へ。外周走って、大安森林公園に向かう。外周走る。1周したら公園の中へ。体操したり歩いたり走ったり、それぞれが楽しんでる。ランナー、結構いたなあ。7.14キロ、まったりジョグして終了。楽しかった～

2018.12.22

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楽華夜市

台北市、楽華夜市へ。通りにあふれる人。飲食店、衣料品店などが並ぶ。寿司も売ってる。日本人、見なかったなあ。

2018.12.21

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永康牛肉麺

台北市永康街、永康牛肉麺へ。賑わう店内。メニュー。小菜いろいろ。店員さんに指さして、干し豆腐と小魚の唐辛子炒めを取ってもらった。ピリ辛でいい感じの塩分。ビールがすすむ。台湾ビール。紅燒牛肉麺。あっさり醤油スープ。麺は柔らか。牛肉の塊、でかいのに柔らかい。紅燒牛筋麺。スープは牛肉麺と一緒。こんなボリューミーな牛筋、食べたことない。コリコリ感あり。途中で漬物投入。パンチが強くなる。粉蒸排骨。スペアリブとサツマイモのもち米蒸し。ほんのちょっとピリ辛。サツマイモ、甘い。どれもそんなにうまいとは思わないけど、インパクトあり。

2018.12.21

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九份

十分から相乗りタクシーに乗って九份へ。1人250元で行ける。降りる時に帰りの予約。石階段を上っていく。食べ物屋、お土産屋が軒を連ねる。定番の阿妹茶楼。雰囲気ある外観。阿妹茶楼へ。店内がいいかテラス席がいいか店員さんに聞かれたので、テラス席へ。烏龍茶とお菓子のセット　300元。最初に入れ方を教えてくれる。美味しい烏龍茶。日本で飲むペットボトルの烏龍茶より苦みが少なくてすっきりしてる。日が暮れて、ますますいい雰囲気に。人が多いけど。夜の阿妹茶楼、画になる。相乗りタクシー　350元に乗って台北駅に向かう途中から見える九份の夜景。タクシーの運転手が勧めてくれた。いい運転手に当たったな。

2018.12.21

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ランタン上げ＠十分

台北駅から台鐡の各駅停車に乗って瑞芳駅へ。セントラルタイワンPASSが使えて便利。十分まで切符を買う必要なし。瑞芳駅から平渓線に乗り換えて、十分駅へ。台北駅を出て2時間弱で十分駅着。目的はランタン上げ。単色と4色とで価格が違う。色によって願い事も違う。願いごとを筆で4面に書いて空に飛ばす。飛ばす場所は線路の上。店員さんが飛ばす前にスマホで何枚も写真を撮ってくれるサービス有り。なかなか面白い。飛ばした後、出店を見ながらプラプラしていると電車通過。電車までの距離近い。

2018.12.21

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鼎泰豊　信義本店

MRT東門駅5番出口から徒歩3分、鼎泰豊　信義本店へ。入口で受付をして、整理券、オーダー用紙、メニューをもらう。待ち時間が電光掲示板に表示されていて、20分待ち。待っている間にメニューをチェックしてオーダー用紙に記入。順番が来ると、受付担当の従業員が番号を読んでくれる。そして、電光掲示板に整理券の番号が表示される。順番が来て呼ばれる。整理券と注文用紙を渡すと2階に行くように言われる。階段を上がっていくと踊り場には、”Best　Manners”　TOP３の写真。シンプルな店内。小籠包の食べ方を確認しながら、しばし料理を待つ。まずビール。１８天　台湾生啤酒。消味期限18日の台湾ビール。蓬莱米を使ってる。コクがあって美味しい。小籠包。驚きはないけど、旨いっ。ハヤト瓜のつるとキノコの和え物（冷菜）。あっさり。キノコ、ブナピーかな？鶏肉の紹興酒漬け。これも温かくない料理。柔らかーい。紹興酒ガッツリきいてる。トマト、豆腐入り野菜卵スープ。素材の味を生かしてる。胃に優しい。蟹みそ入り小籠包。蟹みそ感はそんなに強くない。風味があるなー、ぐらい。上品な料理、堪能。

2018.12.21

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桃園国際空港から台北へ

悠遊カード買うつもりだったけど、お得なセントラルタイワンPASSが売られていたので購入。MRTで台北へ。

2018.12.21

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六厘舎

朝4時過ぎ、羽田の国際線ターミナル、六厘舎　羽田空港店へ。出国手続きをした後の、フードコートにある。人生初、並ばない六厘舎。これも人生初、朝からつけ麺。旨いっ。〆はセルフでスープ割り。柚子パウダー投入。

2018.12.21

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五竜&47

いい雪降ってた五竜、47。明日もパフパフ間違い無し、かな。

2018.12.19

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ながた寿し

久しぶり。松本市埋橋、ながた寿しへ。夜の特別セットを注文。水尾　特別純米酒金紋錦仕込み。熱々、茶巾蒸し。こちらのスペシャリテ。大好き。別注、刺身盛合せ。海鮮酢の物。大雪渓　特別純米酒。別注、ハマチかま塩焼き。食べ応えあり。ふぐの白子をつけてくれた。トロトロ。黒龍　いっちょらい。寿司。味噌汁。別注、鯵と雲丹。優しく握られた寿司。好き。いつも満足。

2018.12.16

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五竜

初滑り〜昨日やっとオープンした五竜へ。アルプス平はまだ滑れず。人工雪のとおみでまったり。雪が少なくて、コース幅狭いけど、滑れて良かった。意外と空いてたなあ。リフト待ち5分ほど。

2018.12.16

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すごい煮干しラーメン凪新宿ゴールデン街店本館

新宿区3丁目、すごい煮干しラーメン凪新宿ゴールデン街本館で今日の〆。1人しか通れない幅の階段を上って2階へ。券売機で食券を買う。カウンターのみ、10席ほどの店内。煮干しの香りが食欲そそる。天井には煮干しの飾り。すごい煮干しラーメン味玉 1,000円。濃厚な醤油ベースのスープはガッツリ煮干し。コクがある。脂っこくはない。玉子以外のトッピングは、チャーシュー、ネギ。チャーシュー厚切り。肉の旨さを感じる味付け。玉子、温かくないのは残念。麺は中太。しっかり感があって好み。幅広な麺もはいってる。ワンタンの皮みたいに、トロッとしてる。途中でにぼし酢投入。個性的な一杯。

2018.12.13

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サントリーラウンジイーグル

今夜2軒目。新宿アルタの裏手、サントリーラウンジイーグルへ。久しぶり、2度目の訪問。階段を降りて店内へ。ゴージャスなシャンデリアが印象的な店内。白州ノンエイジ、ロックで。野菜スティック。こちらのウリ、胡麻味噌を付けていただく。胡麻感強い味噌。初体験な味。美味しい。サントリーのウイスキーが気軽な価格で呑める店。肩ひじ張らずにリラックス。

2018.12.13

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お多幸新宿店

新宿区新宿3丁目、おでんがウリのお多幸新宿店で飲み会。賑う店内。おでんはもちろん普通の居酒屋メニューも豊富。日本酒、焼酎、サワーのメニューもそこそこ。まず、ビール。おまかせ1人前盛合せ。玉子、きゃべつ巻、さつま揚、豆腐。菊正宗、燗で。大根、鶏つくね、わかめ。大根、ホクホク軟らかい。わかめのおでん、初体験。はんぺん、串うづらとミニトマト。はんぺん、フワフワ。トマトの酸味、いいねぇ。おでんは甘めの味付け。旨みタップリ。また行きたい。

2018.12.13

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MUNCH'S BURGER SHACK

港区芝、MUNCH'S BURGER BURGER 芝公園本店へ。2階と1階で50席ほどのキャパ。ランチメニュー。ハンバーガー、サンドイッチに加え、ステーキがある。平日限定でソフトドリンク、ビール、ワイン、スープ、デザートがお得。スタンダードバーガー 1,080円。フライドポテトかサラダが選べて、フライドポテトにした。ハンバーガー、ボリューミー。パテの肉感が強くて美味しい。焼き加減はお店にお任せで、ミディアム。肉汁溢れる。野菜たっぷりなのは、◎。バンズ、香ばしくてフワッ。ソフトドリンクは、コーヒー。接客、感じがいい。また行きたい。

2018.12.13

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Azzurro 520

JR海浜幕張駅から徒歩7分。Spanish Italian Azzurro 520 + caffe -costa de terrazza- 海浜幕張へ。小ざっぱりした店内。ランチメニュー。1,280円税別でパスタ、それからサラダを中心としたブュッフェ、ドリンクがつく。パスタメニュー。ブュッフェ、盛りだくさん。野菜を何種類も食べられるのがいい。ドリンクも何種類もある。スープは具だくさん。イタリア産パンチェッタと里芋のトマトソース。パルマ産生ハムと銀杏のクリーム。パスタは2人で行ったから2種類注文してシェア。どちらも生パスタ。モチモチ。〆はホットコーヒー。店員さんの感じ良い。満腹、満足。

2018.12.12

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そば処山野草

久しぶり。JR松本駅1番線ホーム、そば処山野草へ。いわゆる駅そばだけど、生蕎麦が食べられる店。（特上）かけそば 340円。熱々で優しい味付けのツユ。カラダに沁みる。細く切られた蕎麦、悪くない。コスパのいい一杯。こちらは、1年中、七夕飾りがある。「毎日が七夕な駅そば店」。

2018.12.12

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おぶせ手打ち蕎麦処つくし

小布施町、おぶせ手打そば処つくしでヒル。小上りで20席ほどのキャパ。メニュー。つまみ、アルコールメニューも、そこそこある。本吉乃川純米吟醸 450円。グラスにも升にも、なみなみ〜スッキリしてる。野沢菜の漬物、つまみながら。厚焼き卵 650円。ふわふわ。焼きたて。ダシ効いてる。大根おろし、たっぷりなのが何気に嬉しい。ざるそば 700円。キリッと〆られた蕎麦。汁は鰹が効いてて、甘め。蕎麦湯で〆。焼酎や日本酒のボトルキープが沢山。地元の方に愛されてる店。

2018.12.09

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おぶせ温泉あけびの湯

おぶせ温泉あけびの湯へ。内湯、サウナ、露天風呂。循環ろ過、加温、塩素消毒有り。硫黄臭にタール臭。透明感ある緑色のお湯に黒い湯花が浮かぶ。粘りがあるなあ。浴室内は撮影不可。

2018.12.09

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イイダヤ軒

JR南松本駅の駐車場にある、イイダヤ軒南松本駅そば店でヒル。久しぶり。かき揚げそば 450円。カウンターに置いてあるネギ投入。かき揚げボリューミー。イカ入り。揚げたてじゃないから、汁にたっぷりと浸して頂く。焦げたっぽい味がなんともジャンキー。駅そば。たまに、食べたくなる。

2018.12.08

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スリランカ料理　スジャータ

佐久市取出町、スリランカ料理　スジャータへ。カウンター、テーブル、小上りで20数席のキャパ。BGMはラジカセから流れる、スリランカの歌？ご夫婦？でやられていて、奥様はスリランカの方？インディアッパセット　1,500円を注文。カレー2種、サラダ、ライス、インディアッパのセット。カレーは数種類の中から選べる。サラダ。キャベツ、人参、水菜？と玉葱。酸味と甘みのあるドレッシング。カレーは、マグロとチキン。粘りのない、サラサラなカレー。マグロは、ココナッツミルクたっぷりで甘目。チキンは、ピリッと辛い。どちらも奥行きがある味つけ。ライスはサフランライス？インディアッパ。別皿にとってカレーをかけていただく。見た目は素麺だけど、米粉を使ってるから味は別物。米の甘みがある。また行きたい。

2018.12.07

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拉麺　空

長野市早苗町、拉麺　空へ。小上り、カウンター、テーブルで30席ほどのキャパ。BGMはジャズ。メニュー。塩、醤油、旬の鮮魚、鶏、豚骨、煮干しでの組み合わせ。”旬の鮮魚”がこちらのウリかな？店員さんによると今日の”旬の鮮魚”は、カンパチと真ダイ。あら塩拉麺（旬の鮮魚だし）　790円。玉子　100円。スープ、美味しい。鮮魚だしすごいわ。魚の旨みがしっかり出てる。海っぽい。鶏のスープも合わせてるのかな？コクがある。デフォのトッピングは鶏チャーシュー、メンマ、小松菜、ネギ、三つ葉、麩。鶏チャーシュー、好きなやつ。柔らかくて塩分控えめ。玉子、塩きつめなのが残念。麺は細からず太からず。ツルっとしていて、ちょっとだけパッツン感。好き。チャーシュー丼　250円。中盛りなポーション。炙りチャーシューは、歯ごたえあるやつ。満腹、満足。また行きたい。

2018.12.06

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蕎麦　日より

松本市城東、蕎麦　日よりへ。今年の5月に開店したばかり。カフェとかイタリアンの店っぽい店内。カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。メニュー。つまみ、アルコールも必要十分に揃ってる。日よりランチ　1,300円税別を注文。蕎麦の前に、MIYASAKA　純米吟醸　750円税別。こってりした料理にも合いそう。ごま豆腐。モッチリで、こってり感ある。美味しい。前菜盛合せ。ローストビーフ、ごぼうサラダ、サーモンカルパッチョ、温野菜、キーマカレー。北京ダック風生地に包んで食べる。蕎麦。水切りの感じがいい。程よく水が残っている。「松本の美味しい水も一緒にどうぞ」かな？キレがあって好み。汁はまろやかだけど、酸味がきいてて美味しい。〆は蕎麦湯。夜、呑みに行ってみたい店。

2018.12.02

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